おいしいフルーツブログ

店長のナオです。

こんにちわ～。

今日は関東方面や山間部の方は、大雪で大変なようですね。

大阪では、雪がうっすらと積もった程度ですが

それでも、雪に慣れていないので

店の前の雪をどけるだけで開店前からヘトヘトでした。

さて、本日は４，５年前位から人気が出てきている

柑橘の新品種「かんぺい」の御紹介です。

「甘平」と書いて「かんぺい」です。

間寛平師匠ではありません。

みかん系の「西之香」という柑橘とデコポンを掛け合わせた最新品種なのですが

この「甘平」の特徴は、食感です

いままでの柑橘には無い食感で、シャキッとして果汁がジュワッとはじける感じです。

しかも、みかんのように手で剥いて、内皮ごと食べることができる！

さらに、味はデコポン譲りで濃厚な甘みと酸味のバランスが取れた抜群の食味です。

お値段が少し高めで1玉４００円位

当店で一番お手ごろ甘平で２７０円です。

２００円台のお値段で見かけたら是非お試し頂きたい柑橘です。

店長のナオです。

こんにちわ～。

昨日のブログの、CoCoちゃんの記事でも御紹介したように

本日まで、店の近くの中学校から職業体験の学生さんが来てくれていました。

「中学生の時の関心事って、こんな感じだったっけかな～」など思いながら

当店のお仕事を2日間体験してもらたのですが、

とても嬉しかったことが一つありました☆

昨年に初めて職業体験を受け入れしたのですが

今年の学生さんから「山口果物に行くことになりましたと、

昨年来た先輩に言ったら『よかったやん！』と言われた」と聞いたことです。

山口果物に行って良かったと思ってもらえたんだ～♪と小躍りしてみました。

一つ一つ丁寧に製造・品出ししてくれていましたよ～。

学生さんって可能性が未知数だと思うので

学生さんを相手にお話しをする仕事のオファーが来たらやってみたいなと思った2日間でした。

今日は職場体験ということで地元の中学生がお店で働いていきました！

男の子も女の子も緊張しててめっちゃ初々しかったです

普段できない、デザートを一緒に作ったり接客をしたりしてもらいましたが、まずは楽しんで思い出に残る時間にしてあげたいと思ってました。

楽しいって一言で言うと簡単ですが、遊びすぎてもダメで真面目すぎてもダメでそのバランスを考えて中学生にとっての楽しいになるように努力しました。

最終的には自分が仕事を経験したことで、両親に対して感謝の気持ちも持ってもらえるところまで感じてくれることが僕個人の目標です！！

明日も中学生が来るので、最後まで楽しく過ごそうと思います

もし来店して頂くことがあれば、中学生を温かい目で見てあげてください。

よろしくお願い致します

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◇ スタッフ ＣｏＣｏ ◇

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店長のナオです。

こんにちわ～

今日は、私も大好きなフルーツ「アボカド」について豆知識をヒトツ。

果物には全て旬の時期というものがあるのですが

皆さん、アボカドの旬って御存知ですか？ 

アボカドの新物の時期は11月頃なので

「旬＝新物」という考え方でいうと旬は11月ということになりますが

「旬＝美味しい時期」という考え方でいうと、ちょっと時期がズレます。

11月～2月まではアボカドが若すぎて、まだ十分な油分を蓄えていないので味はイマイチ。

2月以降のこれからのシーズンが、

シッカリと油分を蓄えてトロける様な食感を出す美味しい時期となります。

「最近、アボカドの当たりが良くないなぁ」と思っていたお客様、

これから美味しいアボカドがドンドン出てきます。

卵型に良く肥えたアボカドを探してください

必ず美味しいアボカドに出会えますよ～。

最初はたどたどしいかもしれませんが、頑張る子なので宜しくお願いします！！

まだ、スタッフは募集しております。

男性スタッフが多いのでできれば女性スタッフがいいなって思ってます。

興味があれば店まで連絡ください ！

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◇ スタッフ ＣｏＣｏ ◇

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本日、店はお休みでしたー

休みを利用して今日はいっぱい買い物をしてきたCoCoです

休みの日にも果物を食べてます

好きなリンゴです

普段は店で果物を食べてるので、家で果物を食べる量は少ないのですが、

このリンゴは店で試食した時に美味しかったので買ってしまったのですｗｗ

しかも、このリンゴ買うのは2回目

リンゴのシーズンが終わって、美味しいリンゴが減ったのですごく寂しかったんですけど

ナオ店長が美味しいリンゴを仕入れてきてくれました

リンゴ好きの僕としては嬉しいです ！！！！！

まだ店にも少し残ってるので、リンゴが好きなら買いです！！！

4個入りで300円。

大きさは少し小ぶりですけど、味は甘くて美味しいですよ

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◇ スタッフ ＣｏＣｏ ◇

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テレビの影響でフルーツポンチゼリーがかなりの人気になっています

多い数が必要な場合は予約して頂く方が確実です。

フルーツポンチゼリーは売り切れがないように十分な量を普段から用意してるのですが、それでも昨日は売り切れてしまいましたので…

店内で食べることもテイクアウトももちろんできますし、全国配送もできますよ！！！！！

山口果物

06-6191-6450

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◇ スタッフ ＣｏＣｏ ◇

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指が痛い原因はパイナップルが原因です…

パイナップルとキウイにはたんぱく質分解酵素が強い為、ずっと触っていると皮膚がとけてしまうんです…

昨日もかなり大量のパイナップルを切ってたので、そろそろヤバイかなーって心の中で思ってて注意してたのですが、今日やられてしまいました…

今日もパイナップルを何本切ったのかわからないくらい切ってたんですけど、昼頃にはすでに痛くなってました。

そんなに大量にパイナップルとキウイを切ることはないとは思いますが、もしそんなことがあれば皮膚がとかされないように注意してくださいね！！

ここからは余談ですが、最近のパイナップルめっちゃ甘いです

甘くて美味しいパイナップルの入荷が続いてるので、是非食べてみてください。

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◇ スタッフ ＣｏＣｏ ◇

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店長のナオです。

こんにちわ～。

今日は、スタッフのイウッチーに、お得意様の所へ果物の配達をお願いしたのですが

果物の用意が終わると、イウッチーは果物を運ぶ為に適当な箱を物色・・・・

当店人気のりんご「ピンクレディー」の箱が丁度良いということになり果物を詰め込む・・・・

近場のお客様なので箱を持って徒歩で配達ﾄﾎﾞﾄﾎﾞﾄﾎﾞ

その道中です、イウッチーに異変が起こったのは

何故か周りの人がジロジロと見る・・・・？？？

イウッチーは、まだ気が付きません。

お得意様に到着、お客様から笑われて初めて気が付いた己の出で立ち

箱には「ピンクレディー協会」「ピンレディー」の文字のみ

リンゴとは一言も書いていない。

ハートをあしらった可愛らしいピンク色の大きな箱を持ったオッサンが歩いてくる

そりゃ、皆見ますよ！怪しいもん！

これじゃ、まるで「謎のピンクレディー協会のオッサン」ですよ、不審者です。

通報されなかっただけ感謝です。

ご近所の皆様、緑のエプロンは山口果物のスタッフでございます。

多少怪しくても、暖かい眼で見守っていただけると幸いでございます。

山口果物では、日々新しい商品の試作を繰り返しています。

その中である程度メニューとして完成してきた商品の試食をお願いしたいな。って思ってます。 

メニューの量や味、値段などもお客様の目線で素直に言って頂けるとすごく有難いんです！！

もちろん試食なので無料です！！

ナオ店長か僕（ＣｏＣｏ）からお客様に試食のお願いの話をさせてもらうかもしれませんが、その時は話だけでも聞いてもらえると嬉しいです。

宜しくお願いします！

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◇ スタッフ ＣｏＣｏ ◇

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