2020年10月

 

 

10月も本日が最終日！

2020年もあと2ヶ月ですね。

あと2ヶ月しかない…いや、まだ2ヶ月もある！！

視点を変えて、気持ちを切り替えて、プラスに考えていきたい（願望）新大阪店の児玉です。

 

 

さて、タイトルにある通りエキマルシェ新大阪店の営業時間に変更があります。

現在は短縮営業で閉店時間を

月～金 21時、土日祝 20時 としていましたが、

新大阪駅のご利用も特に週末は少しずつ増えてきていますので、

 

曜日にかかわらず、

9:00～21:00 となります。

 

お客様のご旅行やお出かけ、お仕事からお帰りの際にも立ち寄って頂けるお店を目指しています！

Have a nice weekend :)

 

FRUIT GARDEN 山口果物

エキマルシェ新大阪店

06-6195-1616

 

 

最近、ブログをみて来店して下さるお客さんが増えたみたいで嬉しいです、、、！！

更新頑張ろうと意気込んでる石田です！！

 

 

上本町本店でフィンガーライムを入荷したので、今日はそのフィンガーライムについてご紹介させて頂こうと思います！

 

「フィンガーライム」とは別名、「キャビアライム」と呼ばれています。

 

なぜなら、見た目と食感がキャビアに似ているからです。

縦と横に切ってみました。粒々がいっぱいぶわぁと出てきた、、、、！！！

軽く押すと更に中から、、、

強く押すと潰れてしまうのかなと思いきや、思っているよりもしっかりとしていて、結構強くしない限り潰れませんでした。一粒一粒光沢を放っていてとても綺麗です。

 

 

左が少し色が黒くなったものを横に切ったもの。

右は鮮やかな緑色がまだ多くあるものを横に切ったもの。

左のほうが実の色がピンクでした。

味はすっきりとした、少しスパイシーなライムの味で粒がしっかりとしているのでプチプチと弾けます。

酸っぱさはありますが、レモンほど酸っぱくはありません。

左と右で味を比べると、少し右のほうが酸味が強いかな？と感じました。

縦に切るよりは横に切った方が中の粒が出しやすかったです。

粒を潰さなければ味も香りもしないので、カルパッチョなどのアクセントにオススメみたいです。

また、フィンガーライムは水に沈む性質を持っているのでシャンパンなどにいれてもオシャレですね〜

1本250円で販売しております。

高級希少果物ですので、入荷数は少ないのですが是非、お試しください。

山口果物上本町店

営業時間　10:00～19:00(L.o 18:30)

不定休　ほぼ無休　(事前にお電話でお問い合わせ下さい)

TEL: 06-6191-6450

 

 

 

こんにちは。

秋を通り越えて冬の気配が一気に近付いてきました。

乾燥で手がカサカサになりやすいのでハンドクリームが手放せないです(>-<)

新大阪店の芋太郎１号です！

 

本日は新大阪店限定のフルーツセットのご紹介です☆

 

新大阪駅といえば、新幹線や特急を利用して遠方に向かわれるお客様が多く感じます。

当店は生の果物やクリームを使った商品が殆どなので保冷材をお入れしていますが、保冷時間は１～２時間程度(季節や環境によって前後します)と、ご案内させて頂いております。

遠方に向かわれる方ですと２時間以上かかる…と思われる方も多いかと思います。

そんなお客様にも当店の商品をお持ち帰り頂きたい！との思いで出来たのが『フルーツセット』です。

 

☆Ａセット

・ミックスフルーツサンド

・お好きなフルーツゼリー２点

(￥430以上のゼリーは差額を頂戴します)

・オリジナル保冷バッグ

以上４点で　￥1950(税込)

 

☆Ｂセット

・お好きなゼリー６点

(￥430以上のゼリーは差額を頂戴します)

・オリジナル保冷バッグ

以上７点で　￥2980(税込)

 

 

保冷バッグをお使い頂きますと３～４時間程度お持ち歩き頂けます。(こちらも季節や環境によって前後します)

また、保冷バッグのみの販売もしていますので(税込￥440)お申し付け下さい♪

 

 

 

FRUIT GARDEN 山口果物

エキマルシェ新大阪店

06-6195-1616

連日の雨も明けて今日からは全国的にも秋晴れが続きそうだという予報ですね！

果物たちにとっても「恵みの雨」ではあるものの、お出掛け日和とはいかないので痛し痒しと言ったところでしょうか…

朝・夜はひんやりとして冬の訪れも感じるこの頃は手指の乾燥が気になる新大阪店の児玉です。

せめて心くらいは潤いを保ちたいものですね！

 

さて冬支度もそこそこに果物をご紹介していきましょう♪

 

青果店やスーパーで見かけることも多く、デザートに使われたりと人気の高いシャインマスカット。

一般にも広く知られるぶどう品種ですが、品種登録は2006年と果物としてはまだ若い部類のようです。

ご存知の皆さんも多いと思いますが、ここに改めて紹介をすることで新しい魅力の発見に繋がればと思います。

シャインマスカットの旬

7月頃から全国的に出回り始め、8～9月が最も多く店頭にも並んで価格もお手頃になります。

貯蔵環境を整えれば長期の保存も可能で、お歳暮にクリスマス・お正月といった年末年始でも目にする機会が増えてきましたね。

とはいえ旬はやはり旬。香りも味も増して一段と美味しく召し上がれます♪

 

 

シャインマスカットの特長

・爽やかな印象のマスカット香

・渋味が少なく歯切れが良いので皮ごといける食べやすさ

・種なし果実の栽培も可能

・酸味が少なく高い糖度

・身がしまりながらもたっぷり果汁を含んだ果肉

特長の一つ一つが人気の理由に数えられるのも優秀な品種であることの証左と言わざるを得ませんね。

それもそのはずシャインマスカットは世代を重ねて交配する試行錯誤の中で生まれた、ヨーロッパブドウの持つ皮ごと食べられる特徴や香りなどの「おいしさ」とアメリカブドウの持つ病気に強く栽培のしやすい「つくりやすさ」を兼ね備えたいいとこ取りのブドウ品種なのです！

 

 

美味しいシャインマスカットの見分け方

軸や果実の鮮度を見分けるものとしては「軸の青み」や「皮のハリ」などを参考にすると良いでしょう。

今回、糖度を見分ける指標としてオススメするのは粒の「均一性」と「色」です。

 

「均一性」

ぶどうに限らず、果実は軸から離れるほど栄養が届かずに大きくなりにくいものです。

つまり、房全体の粒の大きさが整っているほど栄養が全体に行き渡っているということです。

その上で粒の大きな房を選ぶと良いでしょう。

 

「色」

シャインマスカットのように熟した状態で皮が緑色の果物もないことはないですが、ライムやスイカ、オロブランコなど外皮がしっかりしているものが多く果肉の色までは判断が難しいです。

鮮やかに緑が強い色味の粒は新鮮でさっぱりした味わいです。

日持ちすることもあり贈答用に喜ばれますね。

さっぱりとは言え十分美味しいのですが、より甘みを求める方は樹上で完熟させた粒が黄色がかったものを選ぶとより糖度の高いしっかりとした甘さを楽しむことが出来ますよ♪

 

 

山口果物の店頭では、房での販売はもちろんフルーツゼリーやフルーツサンドでも登場している人気商品です！

ただいまの季節限定商品なので、ぜひご賞味ください！

 

 

FRUIT GARDEN 山口果物

エキマルシェ新大阪店

06-6195-1616

11月に連休をいただき宮古島への旅行を計画中でございます。

夏の疲れを癒してきたいと思っております。

 

こんにちは、山口果物上本町本店の木村でございます。

今日は新作パフェのご紹介をいたします。

 

10月25日(日)から販売開始のぶどうパフェです！！

果物と相性バツグンの山口果物特製の生クリームと

2種類のぶどうがたっぷりで食べ終わったらわかるすごい満足感！！

この満足感でお値段、なんと、1000円！！これはお得です！

 

もちろん、大人気のぶどうかき氷を販売中です。

ぶどうかき氷とぶどうパフェでぶどう尽くしもありかも…

山口果物上本町本店のぶどうメニュー是非お試し下さい！！

 

山口果物上本町店

営業時間　10:00～19:00(L.o 18:30)

不定休　ほぼ無休　(事前にお電話でお問い合わせ下さい)

TEL: 06-6191-6450

 

 

 

朝晩は寒くなってきましたが

朝晩を考えて着込むと、昼間は暑くて荷物が増えるのも嫌なので

薄着で出て朝晩は凍えながら過ごしてる、

暑さに弱く、寒さに強い、山口果物上本町本店の石田です！

以後お知り置き下さい！(笑)

 

 

今日は上本町本店の新メニュー！

紀ノ川柿のかき氷について紹介したいと思います！

 

”紀ノ川柿のかき氷“ 900円！

 

紀ノ川柿とは、平核無柿を木に成ったまま脱渋するという方法で栽培したもので

一般的なものよりも色が濃く、果肉は黒くなりとても甘くなっています。

ですのでかき氷も一般的な柿のかき氷よりも色が濃い！！

個人的には黒砂糖のようなコクのある甘さな感じがして、美味しかったです。

 

一般的な柿(その時期に美味しい柿)を使ったかき氷もありますので、是非食べ比べてみてください！

 

そして、紀ノ川柿の最上級品である、“黒あま”

真っ黒な果肉でとても濃厚な甘みと旨みが詰まったものになってます。

こちらも本店で販売しておりますので、是非お試し下さい。

 

寒くはなってきましたが、思ったよりも昼間暑くて厚着しすぎたな〜

となった時は是非、山口果物でかき氷を食べて少し冷やして行って下さいね！笑

 

山口果物上本町店

営業時間　10:00～19:00(L.o 18:30)

不定休　ほぼ無休　(事前にお電話でお問い合わせ下さい)

TEL: 06-6191-6450

 

 

こんにちは。

朝夜は冷え込んできました。

布団から出るのが憂鬱になる冬がやってきますね

 

 

今日は新大阪店スタッフおすすめの梨の紹介です

梨にも『和梨』や『洋梨』など、色々な種類がありますが品種によって食感や甘みや酸味の強さが違います。

 

今、当店でお取り扱いしている梨は新潟県産の『南水』という品種です。

比較的新しい品種(1990年に誕生)で、お客様にもスーパー等では見かけた事がないと言われています。

 

この品種は食感は、かなり『サクサク』とした食感で甘みも強めです。

果汁も多く、切った瞬間に果汁が溢れ出てきます。※個体差があります。

 

当店では南水を使った梨カットも販売していますので、旅のお供に、秋のお出掛けにご利用ください♪

 

 

 

FRUIT GARDEN 山口果物

エキマルシェ新大阪店

06-6195-1616

一気に冷え込みましたね。

この前、先走って着て暑かったヒートテックがちょうどいいかも

ちなみに今日はクールドライのインナーを着て朝から少し凍えてます…

インナーのチョイスが下手くそです…
 

 

こんにちは山口果物上本町本店の木村です。

 

昨日のほんわかテレビは見ていただきましたでしょうか、

フレンチトーストは美味しそうに映ってましたか？

「テレビを見ました。」で割引！はありませんが…

秋の果物いっぱいのフレンチトーストを是非お試しください！

 

 

今回は、

本日10月17日(土)から販売スタートするフルーツパフェをご紹介させていただきます。

 

・柿パフェ　900円

改良をかせねて工夫した生クリームとフルーツソースで、

柿本来の甘み香りを引き立たせます！バニラアイスとの相性もバツグン！

2種類の柿を使用しているので、食べ比べも可能です。

 

山口果物の柿パフェを是非お試しください！

 

山口果物上本町店

営業時間　10:00～19:00(L.o 18:30)

不定休　ほぼ無休　(事前にお電話でお問い合わせ下さい)

TEL: 06-6191-6450