2017年3月

本日よりココナッツかき氷の販売を再開します。

ローストしたココナッツを氷と一緒に食べることで香ばしさと食感が味わえるかき氷です。

よろしくお願いします。

皆さんこんにちわ

山口果物のナオです。

ブログに登場するのは久しぶりですが

ちゃんと生きてますよ♪
さて、本日はマイヤーレモン入荷のご案内です。

ご存じない方が多いのですが、

普段皆さんが食べているレモンは

主にリスボン、ユーレカ、ジェノバという３品種が大半です。

味も見た目も判別が難しいのですが、

この３品種とは一線を画するレモンが存在します。

それがこのマイヤーレモンです。

見た目も、オレンジがかっていて美味しそうに見えます♪

レモンとオレンジの交配種なのですが

酸味の穏やかなレモンといった印象の味です。

若干オレンジの香りがするので

お魚やから揚げにかけるよりは、

ジュースやジャムに加工するのがオススメです。

でも、私が推したいもう一つのポイントは、

通常の輸入品に必ずと言っていいほど使用されている

「ポストハーベスト」と呼ばれる防カビ剤が使用されていないというところです。

ニュージーランド産・国産ともに防カビ剤は使用されていませんので安心してお召し上がりいただけます。

特に皮ごと使うような、レモンティーやママレードには必須のレモンですね。


最後まで読んでいただいてありがとうございます♪
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