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パフェ

【本店】プレミアムシリーズのこだわり。

大将のこだわりの逸品とお店の雰囲気でお酒を楽しむ!ができない今日この頃
好きで通っていた居酒屋さんにも行けなくて寂しいです。

多くは語らず美味しい料理を提供してくれる居酒屋さんの大将はカッコイイですよねー


こんにちは山口果物上本町本店の木村です。

そんな大将に憧れながらも、

プレミアムパフェのこだわりを語っちゃいます!


山口果物で提供するメニューを考案するにあたって、絶対にこだわるポイントは

「果物が主役!!」ということです。


もちろん、プレミアムパフェも例外ではなく

主役の果物本来の味わいを引き立たせるためにクリームやソースを工夫します。

例えば、プレミアムシリーズ第一弾の

「プレミアムいちごパフェ~クリームチーズとキャラメルソース~」


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主役はスーパーフルーツティーチャー ナオ が仕入れた美味しいあまおう

このあまおうは味が濃い!酸味も甘味も抜群です!

クセを抑えたクリームチーズで酸味を活かし、苦めのキャラメルソースで甘味を引き立てます!


パフェのてっぺんにはあまおうソルベで味の濃いあまおうがまた違った食感で楽しめます。


パフェ土台部分には山口果物自慢の果汁を使ったフルーツゼリーの中にあまおう!

果物がベースのゼリーなのでもちろんいちごとも合う!


パフェ全体で主役のあまおうの本来の味わいを引き立てます!


パフェという組織の中で

クリームやソースにバックアップを受けて輝くあまおうみたいな感じですかね...


このようにスーパーフルーツティーチャー ナオ が仕入れた美味しい果物を

お客様により美味しくお召し上がりいただけるように日々努力しております!


 

現在販売中はプレミアムマンゴーパフェ!

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次のプレミアムシリーズは スイカパフェ、メロンパフェなどを計画しております。

おたのしみに!!

また、

「この果物でパフェ作って!」「この組み合わせやってみて!」

などお客様のご意見聞かせて頂くと嬉しいです!声かけてください!

 

木村の企画するプレミアムパフェシリーズ

今後も是非よろしくよろしくお願いいたします!!




「ライフスタイルにもっと果物を」をコンセプトに

果物をもっと身近に感じてもらえるようにいろいろな活動する山口果物おいて

パフェやかき氷、可愛いフルーツオードブルなどで工夫をし、

気軽に果物を食べる機会を作ることが僕の役割だと思っています。


僕の作るメニューで果物をより美味しく感じて頂ければ幸せです!

 

ご来店お待ちしております!

 

 

【上本町本店ブログ】

水曜日 果物の知識やお得情報などの

金曜日 お店の出来事や活動、こだわり商品をご紹介など

日曜日 果物を使ったレシピ、新作やイベント情報など

 

 

【山口果物上本町店】

営業時間 10:0019:00(L.o 18:30)

不定休 ほぼ無休 (事前にお電話でお問い合わせ下さい)

06-6191-6450

 

 


 

【本店】プレミアムシリーズ第三弾!プレミアムマンゴーパフェ!!

 

リニューアルオープンから続く「プレミアムシリーズ」

お客様、山口果物のスタッフからもご好評いただいております。嬉しいです!

 

こんにちは山口果物上本町本店の木村です。

 

プレミアムシリーズ第三弾の「プレミアムマンゴーパフェ」のおすすめポイントと

販売開始日についてご紹介させいただきます。

 

プレミアムマンゴーパフェ 1600円(税込)

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プレミアムポイント

1、スーパーフルーツティーチャ ナオ が仕入れた美味しいマンゴーを使用!!

 

2、マンゴー本来の味わいを活かした山口果物オリジナルマンゴーソルベ!!

 

3、隠れたフレッシュパイナップルソースでほのかな酸味をプラス!

 ココナッツ風味のクリームはマンゴーと相性抜群!濃厚で後味はさっぱり!

 

 

販売開始は56()からです。

 

沢山ご準備しますが、入荷の関係などで売り切れになる可能性もございます。ご了承下さい。

ご希望の方はお早めに!!

 

 


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【本店】プレミアムいちごパフェが進化して再登場!!

 

新作パフェをご紹介!!

 

 

こんにちは山口果物上本町本店の木村です。

 

プレミアムシリーズの第二弾である日向夏パフェで使用している

ヨーグルトクリームとホエイシロップが日向夏の香りやさっぱりした甘みと

相性が良いと評判頂いていますが、、、

 

このヨーグルトクリームとホエイシロップがいちごとも相性抜群なのです!!

 

て事で、やります!!

 

プレミアムいちごパフェ

〜ヨーグルトとホエイシロップ〜    ¥1500

 

プレミアムいちごヨーグルト

 

上から

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4月8日から販売開始です!!

たくさんご準備いたしますが、

日により売り切れの可能性がございます。ご了承ください。。

 

さっぱりヨーグルトクリームがいちごの甘みを引き立てます!!

是非お試しください!ご来店お待ちしております!!

 

 

 

 

 

 

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【本店】今が旬な豆知識♪

知ってるようで知らない果物のこと。
私もここで働くようになってから初めて知ったことや調べてみたことがたくさんあって、驚いたりおもしろかったり…果物の魅力を発掘中です!

こんにちは!本店のアルバイトスタッフの今川です。今日は、ちょっと知ってると誰かに教えたくなる果物の豆知識をお届けします♪


まずは
私たちが食べるあの赤い実……
実は!なんと!いちごの花のめしべの部分だったんです!!
知った時は声をあげて驚きました(笑)
めしべといっても「そう果」や「花床」など詳しい部分はあるのですが、周りにあるおしべと受粉すると、だんだんぷっくりしてきてあの美味しい実ができるんですよー!
おもしろいですよね(^^)


次はデコポン
なんとなく親しみやすいこの名前…私はけっこう好きです♪もちろん、果物自体も大好きです!
この名前は、あのヘタのでっぱりから「デコ」ポンカンの改良種だということから「ポン」……で、「デコポン」なんです!
海外では、特徴的な形から「スモウマンダリン」などという名前で売られているのだそうです!力士の体型のような…丁髷のような…?!
日本でも別名は「不知火(しらぬい)」
実はデコポンって、不知火の中で糖度13度以上のものだけがその名を使用できるんです!
私も「デコポン=不知火」だと働き始めてから知りました……(・・;)

デコポン


最後は日向夏です!
実は地域によって名前が変わるそうで…「小夏」「ニューサマーオレンジ」
可愛い〜♡オシャレ〜☆
そして、日向夏の産地の宮崎県では、醤油をつけて食べるという、衝撃的な食べ方もあるんです!今度家でやってみようかな……だいぶ勇気いります(笑)


そんな魅力たっぷりの日向夏ですが、
今、本店では期間限定で「プレミアム日向夏パフェ〜ヨーグルトとホエイシロップ〜」が食べれます!!!

プレミアム日向夏
日向夏が主役の真っ白なパフェ☆そこにヨーグルトもベストマッチ!日向夏の良さを引き立ててくれています!
ぜひ食べていただきたいです。日向夏のおいしさを知っていただけると思います。

甘いものが得意じゃない私でも、スッキリさっぱり食べられるスイーツです(*^^*)

もちろん苺や不知火のメニューもございます!

ご来店お待ちしております!

 

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【本店】春のおすすめ新作メニューまとめ

もう4月です。

あっという間ですねー

 

こんにちは山口果物上本町本店の木村です。

ここ最近で販売開始したメニューをまとめてご紹介させていただきます!!

 

まずはこれ、

3月中旬から販売開始の

「フルーツミックスかき氷 ¥980」

フルーツミックスかき氷

数種類のフレッシュなフルーツミックスソース!!

いろんな果物がこれ一つで楽しめるかき氷で

果物が大好きでいっぱい食べたい欲張りさんにおすすめです!笑

果物が主役の優しい味なのでお子様にもおすすめ!ぺろっと完食間違えなし!!

 

続いては、

「プレミアム日向夏パフェ ¥1350」

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スッタフの方に試食していただき、「パフェ史上一番好き」とご感想いただき

木村はいつものようにキッチンの奥でこっそりニヤニヤ喜んでいました笑

そんなパフェです!もちろん好みはありますが...

 

前回のいちごパフェに比べるとインパクトの弱い日向夏パフェ、

日向夏の知名度も高いと言えず、食べたことのない方もいるようですが、、

 

これはほんとにおすすめなんです!!

酸味と甘味のバランスが良く、いい香りのする日向夏に

さっぱり甘いヨーグルトクリームがベストマッチです!!

ホエイシロップ特有のコクがあり甘いのにさっぱり抜ける感じで

パフェ全体の仕上がりをまとめます!

 

日向夏、柑橘類が好きな方はもちろん、

食べたこのがない方、この機会にパフェで食べてみませんか?

ぜひ、お試しください!!

 

そして、

バナナキャラメルかき氷 900円

バナナキャラメル

 

バナナともミルクジャムのコクは相性抜群!!

あとがけキャラメルソースは甘さ控えめで味変ができます!

バナナチップで食感の違うバナナも味わえます!

 

かき氷にキャラメルソースをかけるも良し

バナナチップをキャラメルソースにつけるも良し

中に潜むバニラアイスにキャラメルソースを直接かけるのも良し

いろんな方法で味わえます!!

 

二杯目のかき氷にかけてみるのもありかも...

 

 

 

以上3点です。

 

果物が主役で

果物の美味しさを引き立てるかき氷、パフェメニュー

ぜひお試しください!ご来店お待ちしております!!

 

 

 

 

【山口果物上本町店】

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【本店】バナナキャラメルかき氷販売開始!!

噂の真っ白なパフェ

プレミアム日向夏パフェ 〜ヨーグルトとホエイ〜 ¥1350

明日から販売開始です!ぜひお試しください!!

プレミアム日向夏他にはない真っ白な見た目が映えるかも...

 

プレミアムポイント

1、スーパーフルーツティーチャー ナオ が仕入れた美味しい日向夏が丸々1玉!!

2、いちごでもご好評だった山口果物オリジナルのフルーツソルベ

  今回は日向夏の香りと酸味をいかしたさっぱり甘い日向夏ソルベ!!

3、ホエイ(乳清)を使った甘味がありほのかな酸味のあるシロップと

  ヨーグルトクリームは日向夏と相性抜群!日向夏本来の味を引き立てます!!

 

 

そして!明日から販売開始のメニューをもう一つご紹介いたします!

バナナキャラメルかき氷 900円

バナナキャラメル

 

山口果物のかき氷で初の試み

あとがけソースが付いた味変が楽しめるかき氷!!

 

かき氷ソースにはミルクのコク残るスウィートキャラメル

あとがけソースには少し大人なほろ苦キャラメル

ダブルキャラメルソースで主役のバナナを引き立てます!

 

さらに隠れた人気商品であるバナナチップも添えています。

食感の違いでよりバナナを楽しんでいただけます!!

 

あとがけソースは

最初にかけるも良し、

中に潜むバニラアイスにかけるも良し、

バナナチップをディップするも良し、

いろんな方法をお試しください!

 

バナナとキャラメルの黄金コンビはハズレなし!!

みんな好きなやつです!!

これはかき氷を食べ慣れたごーらー様にも是非食べていただきたい!

果物屋のバナナに自家製キャラメルソースです!!是非!

 

 

 

【山口果物上本町店】

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【本店】プレミアムパフェ第二弾!!

プレミアムいちごパフェ 

大変ご好評いただきありがとうございます!!

プレミアムいちごパフェ

 

プレミアムシリーズ第二弾が決定しましたのでご報告させて頂きます!!

「プレミアム日向夏パフェ ~ヨーグルトとホエイシロップ~ ¥1350」

 

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こんなに白いパフェなかなかないですよねー笑

これはこれで映えるかも...

 

プレミアムポイント

1、スーパーフルーツティーチャー ナオ が仕入れた美味しい日向夏が丸々1玉!!

2、いちごでもご好評だった山口果物オリジナルのフルーツソルベ

  今回は日向夏の香りと酸味をいかしたさっぱり甘い日向夏ソルベ!!

3,ホエイ(乳清)を使った甘味がありほのかな酸味のあるシロップと

  ヨーグルトクリームは日向夏と相性抜群!日向夏本来の味を引き立てます!!

 

上から見ても可愛い!

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沢山ご準備頑張りますが、

日によって売り切れが出る可能性もございます。

ご希望の方はお早めにお願いいたします!!

 

 

プレミアムシリーズ第二弾!

「プレミアム日向夏パフェ ~ヨーグルトとホエイシロップ~ ¥1350」

是非お召し上がりください!

ご来店お待ちしております!!

 

 

【山口果物上本町店】

営業時間 10:0019:00(L.o 18:30)

不定休 ほぼ無休 (事前にお電話でお問い合わせ下さい)

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【本店】リニューアルオープン期間限定新メニュー!!

ワクワクドキドキ!!

リニューアルオープンの日がどんどん近づいて来ました!

 

 

こんにち山口果物上本町本店の木村です。

 

リニューアルオープンメニューの

ご報告遅れてしまい申し訳ございません。

 

リニューアルオープン記念

期間限定のメニューを発表します!!

 

こちら↓↓

プレミアムいちごパフェ

 

プレミアムいちごパフェ

〜キャラメルとクリームチーズ〜 ¥1500

 

ナオ店長が厳選した美味しいいちごが9粒!

 

果物本来の良さをそのまま!

山口果物オリジナルのいちごソルベ!

 

ほど良い酸味と甘みのクリームチーズは

ほろ苦いキャラメルソースと相性抜群!

 

これはいちごの引き立て役!

自慢の主役のいちごをより引き立てます!

 

クリームチーズが得意じゃない方も是非!

 

 

 

上から見るとお花みたい!!

 

プレミアムういちごパフェ上から

 

 

 

沢山ご準備頑張りますが、

売り切れの可能もございますので、

ご希望の方はお早めにお願いいたします。

 

どうしてもクリームチーズはダメなお客様は

お気軽にお申し付けください!

通常の生クリームでもお作りいたします。

 

 

リニューアルオープン記念にぴったりの

美味しく映えるいちごパフェ!

 

おしゃれになった山口果物上本町で

是非お召し上がりください!

 

ご来店お待ちしております!!

 

 

 

【山口果物上本町店】

営業時間 10:0019:00(L.o 18:30)

不定休 ほぼ無休 (事前にお電話でお問い合わせ下さい)

06-6191-6450

 

【お知らせ】

リニューアルオープン決定!

226()10時営業開始!!

 

山口果物上本町本店 リニューアル工事に伴い、

116日〜225日までお休みいただきます。

フルーツオードブルに限りお受け取り可能です。(10時〜16)

フルーツオードブルのデリバリーを可能です。

ぶどうパフェ!!

11月に連休をいただき宮古島への旅行を計画中でございます。

夏の疲れを癒してきたいと思っております。

 

こんにちは、山口果物上本町本店の木村でございます。

今日は新作パフェのご紹介をいたします。

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10月25日(日)から販売開始のぶどうパフェです!!

果物と相性バツグンの山口果物特製の生クリームと

2種類のぶどうがたっぷりで食べ終わったらわかるすごい満足感!!

この満足感でお値段、なんと、1000円!!これはお得です!

 

もちろん、大人気のぶどうかき氷を販売中です。

ぶどうかき氷とぶどうパフェでぶどう尽くしもありかも…

山口果物上本町本店のぶどうメニュー是非お試し下さい!!

 

山口果物上本町店

営業時間 10:0019:00(L.o 18:30)

不定休 ほぼ無休 (事前にお電話でお問い合わせ下さい)

TEL: 06-6191-6450

 

新作パフェ!柿パフェ!販売スタート!

一気に冷え込みましたね。

この前、先走って着て暑かったヒートテックがちょうどいいかも

ちなみに今日はクールドライのインナーを着て朝から少し凍えてます…

インナーのチョイスが下手くそです…
 

 

こんにちは山口果物上本町本店の木村です。

 

昨日のほんわかテレビは見ていただきましたでしょうか、

フレンチトーストは美味しそうに映ってましたか?

「テレビを見ました。」で割引!はありませんが…

秋の果物いっぱいのフレンチトーストを是非お試しください!

 

 

今回は、

本日10月17日(土)から販売スタートするフルーツパフェをご紹介させていただきます。

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・柿パフェ 900円

改良をかせねて工夫した生クリームとフルーツソースで、

柿本来の甘み香りを引き立たせます!バニラアイスとの相性もバツグン!

2種類の柿を使用しているので、食べ比べも可能です。

 

山口果物の柿パフェを是非お試しください!

 

山口果物上本町店

営業時間 10:0019:00(L.o 18:30)

不定休 ほぼ無休 (事前にお電話でお問い合わせ下さい)

TEL: 06-6191-6450

 

 

 

 

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