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講習会

大人気の桃の食べ比べ&切り方 講習会

桃食べ比べ&切り方講習会日程
・2019年7月10日水曜日 18時45分~20時頃
・2019年7月13日土曜日 18時45分~20時頃
場所:大阪府社会福祉会館 
(大阪市中央区谷町7丁目4-15)
 
桃講習会
 
 
桃は大人気な果物です。
桃のかき氷が始まると店も混雑するくらいです。
 
そんな桃の食べ比べと切り方を講習会で教えます。
 
 
 
 
【注意】
今回は多くの参加希望者が予想されますので、一人でも多くの方が参加できるようにお子様の参加はお断りさせていただきます。申し訳ございません。
 
 
【参加方法は2つ】
予約制です。
★メール
manabu@fruit-garden.net】に「名前」「携帯電話番号」「希望日程」「桃講習会に参加希望」と書いてメールをお願いします。
★LINE
LINEで「名前」「携帯電話番号」「希望日程」「桃講習会に参加希望」と書いて連絡をお願いします。
 
参加できるかどうか必ずこちらから返信させていただきます。
※注意※
電話での受付はしておりませんのでメールで連絡をお願いいたします。
今後の講習会の資料として撮影しますので映りたくない方は事前に教えてもらえると助かります。
 
【参加費】
3000円
 
【キャンセル方法】
当日の二日前までにメール【manabu@fruit-garden.net】で連絡をお願いします。
 

果物だけじゃありません。包丁の正しい使い方講習会

ある企業様から

包丁技術向上の為に講習会を開催してほしい。と依頼がありまして行ってきました。

今回は第2回。

第1回はいつやったの?と思うでしょう。

そうです。

ブログでUPしてないんです。


企業様によってはブログなどでUPを禁止されてる場合もありまして・・・

 

 

 

今回の企業様の第1回はカットフルーツ講習会。

ある程度包丁を使える方を対象にしてフルーツの切り方を教えてきました。

包丁講習会

今回の第2回は「包丁の正しい使い方」

・包丁って仕事や家庭で使ってるけど正しい使い方を知らない。

・包丁って真っすぐ切るって難しい。

・包丁の長さってなぜ違う。

・材質が違うのがあるけどどうして。

・包丁の研ぎ方は。

 

などなど。

初心者の方を対象に包丁の正しい使い方を教えてきました。

包丁講習会

 

 

みなさん真剣に聞いてくれています。

やっぱり多かったのが

「ぶった切り」「のこぎり切り」

うまく切るのって難しいんですよね。

包丁講習会

 

 

ここでは包丁の研ぎ方も教えています。

包丁講習会

 

 

山口果物では企業様からの依頼で「包丁技術を向上させたい」や「カット技術を磨きたい」

後は「果物の知識を教えてほしい」「果物の食べ比べ会の開催」

などなど

そんな活動もしています。

依頼や相談はいつでもお受けしますのでお気軽にご連絡ください。

 

連絡先

FRUIT GARDEN 山口果物 上本町本店
06-6191-6450
info@fruit-garden.net

6月はメロン講習会。高級静岡メロンなど食べ比べします。

メロン講習会日程
・2019年6月12日水曜日 18時45分~20時頃
・2019年6月15日土曜日 18時45分~20時頃
場所:大阪府社会福祉会館 
(大阪市中央区谷町7丁目4-15)
 
メロン
 
 
5月のさくらんぼ講習会に参加のお客様ありがとうございます。
さくらんぼ&枇杷の食べ比べ
味の違いなどわかってもらえましたでしょうか。
 
 
6月はメロンです。
メロンで有名な高級静岡メロンの食べ比べなど行う予定です。
 
 
【注意】
基本的に大人向けの講習会ですのでお子様が一緒に受講される場合は必ず先にお知らせください。
他のお客様のご迷惑になる場合はお断りする場合もございます。
 
 
【参加方法は2つ】
予約制です。
★メール
manabu@fruit-garden.net】に「名前」「携帯電話番号」「希望日程」「メロン講習会に参加希望」と書いてメールをお願いします。
★LINE
LINEで「名前」「携帯電話番号」「希望日程」「メロン講習会に参加希望」と書いて連絡をお願いします。
 
参加できるかどうか必ずこちらから返信させていただきます。
※注意※
電話での受付はしておりませんのでメールで連絡をお願いいたします。
今後の講習会の資料として撮影しますので映りたくない方は事前に教えてもらえると助かります。
 
【参加費】
3000円
 
【キャンセル方法】
当日の二日前までにメール【manabu@fruit-garden.net】で連絡をお願いします。
 

5月の講習会はさくらんぼ!!だけの予定ですが・・・

さくらんぼ+α講習会日程
・2019年5月15日水曜日 18時45分~20時頃
・2019年5月18日土曜日 18時45分~20時頃
場所:大阪府社会福祉会館 
(大阪市中央区谷町7丁目4-15)
 
さくらんぼ
 
 
4月は今までの講習会と違いポン酢作りという新しい試みをさせていただきました。

5月はさくらんぼ講習会!
タイトルにだけの予定と書きましたが、さくらんぼは品種によって時期がずれる可能性があり講習会の日に数多くのさくらんぼが揃えられるか今の段階ではわからないんです。。。

今のところは、さくらんぼだけで講習会をする予定ですが、もし集められなかった場合はほかの果物も追加で一緒にさせていただきます。
 
【注意】
基本的に大人向けの講習会ですのでお子様が一緒に受講される場合は必ず先にお知らせください。
他のお客様のご迷惑になる場合はお断りする場合もございます。
 
 
【参加方法は2つ】
予約制です。
★メール
manabu@fruit-garden.net】に「名前」「携帯電話番号」「希望日程」「さくらんぼ講習会に参加希望」と書いてメールをお願いします。
★LINE
LINEで「名前」「携帯電話番号」「希望日程」「さくらんぼ講習会に参加希望」と書いて連絡をお願いします。
 
参加できるかどうか必ずこちらから返信させていただきます。
※注意※
電話での受付はしておりませんのでメールで連絡をお願いいたします。
今後の講習会の資料として撮影しますので映りたくない方は事前に教えてもらえると助かります。
 
【参加費】
3000円
 
【キャンセル方法】
当日の二日前までにメール【manabu@fruit-garden.net】で連絡をお願いします。
 

ひむろしらゆき祭ゆずとデコポン柑橘づくしかき氷!

 

本店の木村です。

 

3月23日、24日に行われました、ひむろしらゆき祭

お越しいただいたお客様ありがとうございました。

関係者の皆様お疲れ様でした。

僕自身は初めての参加させて頂きました。

たくさんのかき氷好きに囲まれ、すごく良い刺激になり、

あまりのかき氷愛に圧倒されることもありました。

とても良い経験をさしていただきました。ありがとうございました。

 

本題に入ります。

しらゆき祭で山口果物が出品し大好評だった、ゆずとデコポン柑橘づくしかき氷が

期間限定で本店でお召し上がりいただけます!

柑橘の品種による甘み酸味のバランスの違いが感じられます。

詳しくは本店スタッフに聞いてみてください!

皆様、是非お試しください。

 

 

 

 

 

 

 

自家製ポン酢を作る会!柑橘で自家製ポン酢を作ろう。

今回は普段の講習会と違ってオリジナルポン酢作りをします。
 
柑橘によって香りや甘さが違います。
 
そんな柑橘を絞ってポン酢を作りましょう。
 
ポン酢作り講習会日程
・2019年4月13日土曜日 18時30分~20時頃
・2019年4月17日水曜日 18時30分~20時頃
場所:大阪府社会福祉会館 
(大阪市中央区谷町7丁目4-15)
 
ポン酢 サムネイル
 
 
自分だけのポン酢を作って家で食べてみませんか。
 
150mのポン酢を3本お持ち帰りしていただく予定です。
 
※動画のポン酢のレシピはCoCoオリジナルなので講習会のレシピとは異なります。

 
 
 
【注意】
基本的に大人向けの講習会ですのでお子様が一緒に受講される場合は必ず先にお知らせください。
他のお客様のご迷惑になる場合はお断りする場合もございます。
 
 
【参加方法は2つ】
予約制です。
★メール
manabu@fruit-garden.net】に「名前」「携帯電話番号」「希望日程」「ポン酢作り講習会に参加希望」と書いてメールをお願いします。
★LINE
LINEで「名前」「携帯電話番号」「希望日程」「ポン酢作り講習会に参加希望」と書いて連絡をお願いします。
 
参加できるかどうか必ずこちらから返信させていただきます。
※注意※
電話での受付はしておりませんのでメールで連絡をお願いいたします。
今後の講習会の資料として撮影しますので映りたくない方は事前に教えてもらえると助かります。
 
【参加費】
3000円
 
【キャンセル方法】
当日の二日前までにメール【manabu@fruit-garden.net】で連絡をお願いします。
 

柑橘類の収穫様子を動画にしました。食べ比べは31種類!

 

和歌山県秋津に行ってきました。

今回、講習会で用意できる柑橘は31種類!
(当日の入荷により多少の変更はある可能性があります)

用意する種類は

べにまどか
晩白柚
春光柑
春峰柑
ポン柑
デコポン
せとか
甘平
伊予柑
八朔
紅八朔
甘夏
紅甘夏
安藤柑
たまみ
はるか
日向夏
シークワーサー
河内晩柑
九年母
キンカン
三宝柑
タロッコオレンジ
ブラッドオレンジ
ネーブルオレンジ
清見オレンジ
メイポメロ
土佐文旦
はるみ
津の輝き
レイコウ

これで31種類!

これだけの量を食べ比べする機会はほぼないと思います。

講習会は
3月13日(水)
3月16日(土)

詳しくは前のブログを確認お願いします。
https://www.fruit-garden.net/blog/2019/02/1-8.php

まだ2席ほど空きがありますので参加希望のお客様はお急ぎください。

お待ちしております。

 

柑橘30種類そろえました!

昨日、和歌山県のみなべに行ってきました♪

山口果物のナオです。

こんにちわ~♪

阪和道を通っていると、湯浅あたりから気温がグッと上がる気がします。

黒潮の影響なんですかねー。

今回のお目当ては、講習会で使用する柑橘です。

今週の水曜日(3/13)と土曜日(3/16)に谷町6丁目にある社会福祉会館で行います!

まだ、若干数席がございますので、ご興味のある方は是非お問い合わせください。

柑橘いろいろ


さて、写真に映っている柑橘はごく一部なのですが、見ただけで全ての種類がわかるツワモノはいらっしゃいますか?

もちろん、ナオ店長は全て解ります!

紅まどか、春光柑、仏手柑、安藤柑、春峰柑、九年母、メイポメロ、たまみ!

名前を聞いて味が解るマニアックな方いらっしゃいます?

もちろん、ナオ店長は全て解ります!

柑橘を30種類揃えることができる変な方いらっしゃいます?

もちろん、ナオ店長は30種類を超えて揃えることができます!

ということで、生涯に1度食べるかどうかのレア柑橘から、日常的に食べている柑橘まで

31種類を講習会様にご用意いたしました。

味で食べる柑橘、物語を楽しむ柑橘、見た目を楽しむ柑橘と

さまざまな楽しみ方をお伝えできたら幸せだなと思っています。

果物を1番食べられる講習会!それが柑橘講習会です!!

柑橘講習会日程
・2019年3月13日水曜日 18時30分~20時頃
・2019年3月16日土曜日 18時30分~20時頃
場所:大阪府社会福祉会館 
(大阪市中央区谷町7丁目4-15)
 
柑橘
 
 
3月はみかん以外の柑橘の食べ比べをします。
講習会の中で1番食べ比べが多い講習会ですのでお腹を空かせて来てください。
きっとまだ食べたことがない柑橘に出会えること間違いなしです!
 
【注意】
基本的に大人向けの講習会ですのでお子様が一緒に受講される場合は必ず先にお知らせください。
他のお客様のご迷惑になる場合はお断りする場合もございます。
 
 
【参加方法は2つ】
予約制です。
★メール
manabu@fruit-garden.net】に「名前」「携帯電話番号」「希望日程」「柑橘講習会に参加希望」と書いてメールをお願いします。
★LINE
LINEで「名前」「携帯電話番号」「希望日程」「柑橘講習会に参加希望」と書いて連絡をお願いします。
 
参加できるかどうか必ずこちらから返信させていただきます。
※注意※
電話での受付はしておりませんのでメールで連絡をお願いいたします。
今後の講習会の資料として撮影しますので映りたくない方は事前に教えてもらえると助かります。
 
【参加費】
3000円
 
【キャンセル方法】
当日の二日前までにメール【manabu@fruit-garden.net】で連絡をお願いします。
 

美味しい苺は2月が1番多い!だから2月もいちご講習会やります。

いちご講習会日程
・2019年2月16日土曜日 18時30分~20時頃
・2019年2月20日水曜日 18時30分~20時頃
場所:大阪府社会福祉会館 
(大阪市中央区谷町7丁目4-15)
 
いちご
1月の講習会もいちごでしたが2月も「いちご」やります!
2月はいちごの美味しいの品種が1番多い月です。
美味しい苺の見極めるポイントなど伝えさせていただきます。
 
【注意】
基本的に大人向けの講習会ですのでお子様が一緒に受講される場合は必ず先にお知らせください。
他のお客様のご迷惑になる場合はお断りする場合もございます。
 
 
【参加方法は2つ】
予約制です。
★メール
manabu@fruit-garden.net】に「名前」「携帯電話番号」「希望日程」「いちご講習会に参加希望」と書いてメールをお願いします。
★LINE
LINEで「名前」「携帯電話番号」「希望日程」「いちご講習会に参加希望」と書いて連絡をお願いします。
 
参加できるかどうか必ずこちらから返信させていただきます。
※注意※
電話での受付はしておりませんのでメールで連絡をお願いいたします。
今後の講習会の資料として撮影しますので映りたくない方は事前に教えてもらえると助かります。
 
【参加費】
3000円
 
【キャンセル方法】
当日の二日前までにメール【manabu@fruit-garden.net】で連絡をお願いします。
 
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