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かき氷

山口果物秋の新定番⁉ 紅玉かき氷!!

10月なのにまだまだ暑いですねー

こんにちは山口果物上本町本店の木村です。

 

10月16日(土)から販売開始の新作『紅玉かき氷』をご紹介します!

紅玉は

さわやかな香りと酸味があり、アップルパイやタルトなどお菓子作りに人気ですー

勿論、生で食べるのもOK!!酸っぱいのが好きな方はぜひ生で味わってください!

 

そんな紅玉本来の味わいを存分にいかしました!

甘~いソースの中に感じる程よい酸味で後味さっぱり!

トッピングは大きくカットした紅玉を生でトッピング!酸味と食感が楽しめます!

 

紅玉かき氷 800円 ↓↓

20211010182021.jpeg

 

果物が持つ本来の味わいを生かした山口果物のかき氷、

是非お試しください!

ご来店お待ちしております!!

 

【山口果物上本町店】

営業時間 10:0019:00(L.o 18:30)

不定休 ほぼ無休 (事前にお電話でお問い合わせ下さい)

06-6191-6450

 

 

【新大阪】いよいよ明日が最終日!

 

 

エキマルシェ新大阪店いよいよ明日8/31かき氷の販売が終了します!!

また来年までかき氷の販売はないので、最後に駅構内で手軽に食べてみてください♪

 

今から同じかき氷ばかり注文が入らない限り、きっと明日も同じメニューでやっていきます!!

 

最終日のスタメンは!!

 

202182913158.jpeg

・いちじく

・ピーチオレンジ

・赤肉メロン

・キウイ

この4種類です!!

注)果物入荷状況や売れ行きでシロップの変更があるかもしれません!!

 

ふわふわのかき氷に何層にもなっているシロップと一番上にはトッピングも乗っています!

ぜひ今年最後のかき氷を食べに来てください♪

 

 

 

現在、エキマルシェ新大阪店は営業時間を短縮しておりますのでご注意下さい。

 

営業時間 9:0020:00

 

 

FRUIT GARDEN 山口果物

エキマルシェ新大阪店

06-6195-1616

【本店】魅惑のパイナップル

スターバックスコーヒーさんの新作のパイナップルのフラペチーノがめっちゃ飲みたい!

でもやっぱり、、うちのかき氷が食べたい笑笑

 

こんにちは!!上本町本店の廣島です。

 

 

今日はパイナップルについてご紹介します!!

 

 

パイナップルは年間通して流通しています。

沖縄県産のスナックパインについて以前ブログに書きましたが今日はいつも店頭にあるフィリピン産のパイナップルのお話です(^-^)

 

 

パイナップルのいいとこーーー!!!

※疲労回復

ビタミンB1が糖質の代謝を助け新陳代謝を促すことで、疲労回復が期待できます。

 

※便通の改善

豊富に含まれる不溶性食物繊維の働きで、便秘の予防や改善が期待できます。

 

お肌の調子を整える

パイナップルは美容に効果的なビタミンCを含むため、コラーゲンの合成を促してハリのある肌へ導いてくれます。またビタミンB1が新陳代謝を促すため、肌荒れを防ぎお肌の調子を整える効果も期待できます。

 

いいとこ多い!!!(^-^)笑

 

ダイエットしてる方とかは糖質多めなので

朝にヨーグルトと一緒に食べるといいと思いますよー!

 

 

 

上本町本店ではパイナップルを手軽に食べれる

パインカットやみんなでわいわい食べられるパインボートなどを御用意してます!

 

毎日店内で切ってます!!!

 

パイン

 

 

そして、、パインボートも!もちろんお店で手作り!

パインボート

 

綺麗でしょー?

 

生クリームのケーキが苦手なお子様がいるご家庭に大人気です\(^o^)/

 

是非ご来店お待ちしておりますーーー!

 

 

フルーツティーチャーナオ先生のYouTubeでもパイナップルのお話をご紹介しています。 checkしてみてくださいね(^-^)

 

 

 

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水曜日 果物の知識やお得情報などの

金曜日 お店の出来事や活動、こだわり商品をご紹介など

日曜日 果物を使ったレシピ、新作やイベント情報など

 

 

【山口果物上本町店】

営業時間 10:0019:00(L.o 18:30)

不定休 ほぼ無休 (事前にお電話でお問い合わせ下さい)

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【新大阪】間もなく終了!かき氷はいかがですか?

お盆も終わり、8月も終わりに近付いてきましたね。
皆様、お元気でお過ごしでしょうか?
久々の登場、芋太郎1号です。

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今日は、間もなく終了する商品のお知らせです。

夏と言えば『かき氷』
山口果物の人気メニューです。
赤肉メロンかき氷.jpeg

新大阪店では期間限定メニューとして登場しております。
なんと........
8/31で終了です。

来年の夏までお休み商品になりますので新大阪にお立ち寄りの際は、
是非とも食べ納めに来て下さい。
(上本町本店は1年中提供しております)


☆お味は日によって変わります。
☆お作りにお時間(5〜10分程度)がかかりますのでご了承ください。
☆かき氷はテイクアウト容器でのお渡しです。
☆施設内のフリースペースをご利用下さい。
(北極星さん横、スターバックスさん前にご用意しております)
☆食べ終えられた容器は施設内のゴミ箱にお捨て下さい。 

その他、サンドやゼリー、ドリンクも絶賛販売中です!

☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

現在、エキマルシェ新大阪店は営業時間を短縮しておりますのでご注意下さい。

 

営業時間 9:0020:00

 

 

FRUIT GARDEN 山口果物

エキマルシェ新大阪店

06-6195-1616

【新大阪】雨ニモマケズ

台風による強風の影響から新大阪駅を走る各線も運転の見合わせを行っておりましたが、各線で順次運転を再開しているようです。

天候は芳しくありませんがエキマルシェ新大阪は元気に営業しております!

太陽が隠れていてもなお熱を感じる季節ですので、ジュースかき氷で涼みに来ていただけると幸いです♪

 

個人的には、

爽やかな酸味が暑さを吹き飛ばす!

パッションパインのかき氷がおススメです。

 

パッションパインかき氷.jpeg

※かき氷は12:00から販売いたします。
※なくなり次第終了となりますのであらかじめご了承下さい。

 

実にさっぱりしたやつであります。

 

サウイフモノニ

ワタシハナリタイ

 

以上、新大阪店の児玉でした。

 

 

現在、エキマルシェ新大阪店は時間を短縮して営業しております。

営業時間 9:00 ~ 20:00

お越しいただく際は、お気をつけくださいませ。

 

FRUIT GARDEN 山口果物
エキマルシェ新大阪店
06-6195-1616

【本店】大人気フルーツ"シャインマスカット"」新メニュー!

数ある果物の中でも特に人気高い“シャインマスカット”

そんなシャインマスカットをふんだんに使った新メニューをご紹介いたします。
 

実は今までの山口果物ではシャインマスカットを使ったカフェメニューはなかったのです。

なので、完全新作です!要チェックです!
 

まずはこれ↓

8月15日から販売開始。

おかげさまで大変ご好評いただいております!プレミアムパフェシリーズの新作!

「プレミアムシャインマスカットパフェ 1800円」

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プレミアムポイント

1、スーパーフルーツティーチャー ナオ が仕入れる美味しい

  シャインマスカットをたっぷりトッピング!!

2、果物本来の味わいが楽しめる山口果物オリジナルのシャインマスカットソルベ!!

3、シャインマスカットと相性抜群のヨーグルトクリーム!!

 

 

大人気販売中のプレミアム桃パフェは8月14日まで!お急ぎください!

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8月14日までの「プレミアム桃パフェ 1800円l

8月15日からの「プレミアムシャインマスカットパフェ 1800円」

どちらも是非お試しください!!

 

続いてこちら↓

完全新作かき氷

「シャインマスカットかき氷 1500円」

202188165341.jpeg

 

果物本来の味わいを引き出すのにこだわる山口果物のかき氷、

今回もー"シャインマスカット"が持つ本来の香りと甘みがが存分に味わえます!

 

パフェとかき氷、

お好みの方でで美味しいシャインマスカットを存分にお楽しみ下さい!!



ご来店お待ちしております!!
 

 

 

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【新大阪】かき氷のお話

 

先日ブログでもお伝えしましたが、新大阪店でもかき氷の販売を開始しております!!

8/31の間毎日12:00からの販売です!!

 

メニューはキウイ、すもも、赤肉メロン、バナナミルク、パッションパイン...など

その日によって変わりますので、それも楽しみの一つとしてご来店くださると嬉しいです♪

 

芋太郎2号はすもも推し!!

色合いも可愛くて、トッピングのすももも味が濃くて甘くて酸っぱくて美味しいです!!

 

 

2021724104223.jpeg

 

 

 

エキマルシェ新大阪にイートインスペースもございますので、そちらもご利用下さい!!

暑い日にぴったりなかき氷のお話でした!!

 

 

現在、エキマルシェ新大阪店は営業時間を短縮しておりますのでご注意下さい。

 

営業時間 9:0021:00

 

 

FRUIT GARDEN 山口果物

エキマルシェ新大阪店

06-6195-1616

【本店】夏にぴったり!クリームソーダ

まだまだ梅雨… 傘を持つのが苦手な私。笑笑

すぐに電車に忘れがちです笑

上本町本店の廣島です。

 

 

梅雨が明けたら暑い日差しが眩しい季節がやってきますね!!笑

そんな暑い時期限定の本店ドリンクのご紹介です(^^)

 

実は5月から始まったクリームソーダですが 、

果物いっぱいのクリームソーダは毎月色んな旬のシロップに進化しているのはご存知でしたでしょうか?(^-^)

 

5月は自社農園の八朔シロップ

6月はすももシロップになっていました!

6月のすももはご好評の為、7/18まで延長決定!

そして、7/19からは… なんと、レモンシロップになります!!

 

 

果物いっぱいのレスカクリームソーダ

レスカ

 

夏の暑い日に飲みたい!!

とにかくさっぱりしたい!!

喉越し最高のシュワシュワ感がたまらないレスカ(レモンスカッシュ)をクリームソーダにしてみました 。

暑さで疲れたカラダと心にすがすがしい清涼感を与えてくれてすっきり爽やかなソーダドリンクが完成しましたー!!!

 

見た目も可愛いー\(^o^)/

 

 

そして、

ごろっとピーチのクリームティーソーダ

ピーチティー

 

みんな大好きーーーーー!!!

夏ならではの果物、甘くてジューシーでとろけるような食感の桃をたくさん詰め込んだクリームティーソーダ 。

桃と紅茶の相性は抜群!!

飲んでいる瞬間だけでなく、飲んだ後の余韻も楽しめて幸福感に包まれます~最高ー! 笑

サマークリームソーダ

 

次、9月はどんな果物のシロップになるか皆さん予想してみてくださいねー!!

 

どちらも価格は650円です‼️

販売期間は8月末までになります

かき氷、プレミアムパフェなどとご一緒に

旬の果物を堪能してくださいね(^-^) 

 

ご来店お待ちしております‼️よろしくお願い致します!

 


 

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【本店】魅惑のマンゴー

毎日運動してます。笑笑

あと、3キロ!、、これがなかなか痩せません笑笑

ご褒美にちょっと高いいちごのアイスを食べて頑張っています笑

原因はこれでしょうか? 

上本町本店の廣島です。

 

 

今日は夏の果物、マンゴーについてご紹介致します。

 

 

 

マンゴーと聞くとやっぱり宮崎県産のあのマンゴーを思い浮かべますよね?(^-^)

マンゴーにはたくさんの種類があり、その種類はなんと数百種類!!(ビックリ‼️)

なかでもアップルマンゴー、ペリカンマンゴー、タイマンゴーの

3種類のマンゴーが日本ではよく知られてるのではないでしょうか?

 

 

3種類の特徴を簡単に、、、

 

アップルマンゴー

 

国内で栽培されているマンゴーの95%以上を占める、アメリカのフロリダから台湾を経て日本に上陸したアップルマンゴー。

正式にはアーウィン種と呼ばれる品種で、特徴的な鮮紅色から「アップルマンゴー」と呼ばれています。

果肉はオレンジ色で、食感はとろけるように柔らかく味は濃厚。

追熟するとさらにジューシーさと芳醇な香りが増すので、完熟で食べるのがおすすめ。

日本最高峰のマンゴー!! 宮崎県産「太陽のタマゴ」もアップルマンゴーです(^-^)

 

 

ペリカンマンゴー

ペリカンのくちばしのような形が特徴的なペリカンマンゴー。

正式にはフィリピン産のガラパオ種と呼ばれる品種で、ぷくっとした黄色い丸い形がペリカンの口ばしを連想させるところからつけられました。

味わいは比較的あっさりしていて香りも控えめ、甘味と酸味がちょうどよいバランスで、クセのある香りがちょっと苦手という人にはおすすめのマンゴーです。

 

 

タイマンゴー

タイ産のマンゴーでナムドクアイ種とマハチャノ種が「タイマンゴー」と呼ばれています。

見た目はペリカンマンゴーにとてもよく似ているタイマンゴーですが、ペリカンマンゴーより果皮の黄色が濃いめで形もやや大きめ。しっかりとコクがあるのにさっぱりとした甘味で食感はとても滑らかで手に入りやすくいつでも手軽に食べられるマンゴーです。

 

 

 

あと、マンゴーは収穫後も日が経つにつれどんどん甘く変化していく品種なのをご存知でしたか?

メロンやバナナのように追熟していく果物を

クライマクテリック型」という果物に分類されます!!

 

クライマクテリック型の果物を美味しく食べる為に軟らかさと香りのサインを逃さないようにしてくださいね(^-^)/

熟していないマンゴーはとても硬く、匂いもほとんどありません。 鮮紅色になったら指で押してみてくださいね!

そしてあまーい香りが強くなったら食べ頃のサインです!!

あまり追熟させすぎると黒い斑点が出て味が悪くなるので要注意です笑

 

 

最後に、、 マンゴーの切り方って実は難しいですよね?

そんな時はスーパーフルーツティーチャーナオ先生のYouTubeの動画をご覧下さい!!

不器用な私でも簡単に綺麗に切れるマンゴーカットのやり方を教えてくれていまーす!!

マンゴー

皆さんチャレンジしてみてくださいね!

 

本店では美味しいいいーーー! マンゴーミルクのかき氷をご用意してお待ちしております( ´ ▽ ` )

 

マンゴーミルク

夏の暑い日にはあまーいマンゴーミルクがおすすめです! 是非、ご賞味ください‼️

 

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【本店】とろける旬がやってきた!

まだ暑さに慣れず、なんとなくバテているような気が……でもアルバイトに来るとなぜか元気になります(^^)

 

こんにちは!本店のアルバイトスタッフの今川です。

今日は、本店でも先日からかき氷が始まり、71日からはパフェも始まるあの果物……

そう!とろける甘〜いのご紹介です!!たまらんですねぇ(笑)

 

 

桃の主な種類としては、果肉の色によって

白桃(白肉種)果汁がたっぷり含まれ、やわらかいので主に生食用になります。

黄桃(黄肉種)かたく酸味が強いので主に缶詰などの加工用になります。

日本では白桃、ヨーロッパでは黄桃が多く栽培されています。

ほんの一部ですが、代表的な品種をご紹介

日川白鳳果皮は白くて、糖度と酸味のバランスがいい

日川白鳳

白鳳果皮は美しい鮮紅色で、緻密で繊維が少ない果肉で果汁がとても多い

 

桃の栄養はというと

ペクチン(食物繊維)が豊富に含まれていて、便秘解消や肌荒れ改善に!

甘味が強いのに低カロリー

この甘味のもととなっているのは果糖で、すばやくエネルギー源になったり、疲労回復作用のあるリンゴ酸とクエン酸もたくさん含んでいるので、夏バテ時に食べたい果物なんですよ♪これは食べねば!(笑)

他にも、血圧を下げるカリウムや冷え性を改善する鉄分・マグネシウムも含んでいます!

 

 

ここでモモ豆知識♪

桃とスモモの違い

同じバラ科なのですが、桃はモモ属で水分が多くて甘味が強い、スモモはサクラ属で桃に比べて果実が硬くて酸味があります。スモモは毛もないですよね。

植物学上でいうと、スモモは桃よりサクランボに近い果物といえるんです!

 

☆ 桃といえば桃太郎!

これを思い浮かべる人も多いですよね♪よく考えてみると、どうして桃?

「桃源郷」という言葉のように、桃は「不老不死の仙果」を考えられていたんです!これが日本にも伝わっていて、古事記の中で敵の軍勢に桃を投げて撃退するシーンがあるらしい‼︎

このことから、桃には邪気を払う力があると考えられてたようです!

 

 

桃の魅力はいっぱいです‼︎

ぜひこの旬の時期に買ったり食べたりして笑顔に!元気に!なっていただければと思います♪

ご来店お待ちしております!

 

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