2013年11月

アボカド好きですか？

僕は好きです

だからこそ外れを選びたくないんですよね

山口果物のアボカドはプレミアムリッチっていうブランドのアボカドです！

普通のアボカドよりも「贅沢なコク、濃厚な味わい」が特徴です ！！

何が違うって収穫の時期が違うんです。

普通のアボカドよりも収穫時期する時期を長くすることで美味しくなるんです

でも最近美味しいアボカド食べてますか ？

実は今の時期ってアボカドがあまり美味しくない時期なんですよね…

全体的に若いものが多く美味しいアボカドって手に入らないんです…

すいません…

最高に美味しくなる時期は2月頃からです。

アボカド食べてるけど最近あまり美味しくないなって思っていた方はそういう時期なので、もうしばらく我慢してくださいね

あっ、それとアボカドでカキ氷作りたいと思ってます ！

来年の夏には美味しいアボカドかき氷を完成させるつもりです

なかなか難しいのでできるか若干不安ですけど頑張ります。

スタッフCoCo

ウチの果物博士のナオ店長です！

ナオ店長はちょっとドジで忘れっぽいところがありますが、愛嬌があってなにより果物にはめっちゃ詳しいです！！！

美味しい果物の見極め方はもちろん、産地や名前の由来、さらには料理やデザートの合わせ方まで果物に関することならなんでも聞いてください

今、好評の「リンゴの食べ比べキャンペーン」もナオ店長が１つ１つリンゴについて教えてくれます

ナオ店長は正直者ですから、オススメしないものを売ることはありません ！

時期や値段などお得で美味しい果物を選びたいなら、是非聞いてください。

スタッフCoCo

空堀商店街で11月30日土曜日

17時30分～21時頃まで

「ボヤきnight」というイベントが開催されます。

山口果物は「肉バールみやざき」さんとコラボすることになりました。

ウチが出すのは「苺のロシアンティー」の予定です。

苺を自家製ジャムにして、それと紅茶を合わせて飲んで頂きたいと思っております。

出店場所は「肉バールみやざき」さんの店の前です。

近くまで来ることがありましたら、立ち寄って頂けると嬉しいです。

他にも色んなお店が出店しています。

楽しい1日に皆でしたいと思います！！

スタッフＣｏＣｏ

山口果物ではリンゴの種類を数多く取り扱っております。

リンゴだけでも過去に色々な種類を紹介してきましたが、実際に食べて頂くのが違いがわかると思いますのでリンゴ食べ比べキャンペーン を行います！！

内容は

「リンゴ６種類食べ比べ」＋「紅茶」

これでワンコインの ５００円です ！！！！！！！！！！！

食べ比べの量としてはリンゴ１個分ちょっとあるくらいです。

このキャンペーンの気持ちとしては、とにかくリンゴにも色んな味があることを知ってほしいんです。

それを知ってもらえるだけでも嬉しいです。

注文のやり方はスタッフに 「リンゴの食べ比べしたいのですが」とおっしゃって頂ければすぐに対応させて頂きます。

予約もなくいつ来て頂いてもかまいませんので、興味のある方は是非ご利用ください。

スタッフＣｏＣｏ

ドリンクにイチゴミルクが加わりましたー

イチゴと牛乳をシンプルに混ぜ合わせてあります。

キレイなピンク色のドリンクです。

少し甘い飲み物が欲しいときはイチゴミルクはいかがですか？

さらに、温かい飲み物が飲みたい場合はイチゴのフルーツティー

ほぼ１パックくらいのイチゴを使ってイチゴの甘味たっぷりのホットティーです

そしてあまおうロールケーキ

イチゴがまるまる入ったロールケーキです！！

色んな果物が入ったロールケーキもありますが、イチゴが好きな方はあまおうロールケーキがオススメです。

最後に店頭のイチゴも種類が増えましたー

今、販売しているのは「あまおう」「女峰」「ゆめのか」の３種類です。

味の違いはスタッフに聞いてくださいねー

スタッフＣｏＣｏ

○　時給８２０円
○　交通費　支給（上限あり）
○　年齢　１６歳以上（学生可）
○　勤務時間　応相談
　　平日　夕方～２０：３０
　　土日祝日　１０：００～２０：３０で８時間位
　　上記の時間帯歓迎します。
　　それ以外の時間でも御相談ください。
○　内容　商品陳列や簡単な調理・接客

山口果物で働けば果物には絶対に詳しくなりますしケーキなども作れます。
また将来はカフェなど自分でやってみたい方も自分のやりたいことが活かせる職場なので勉強になると思います。
皆でワイワイ楽しく働ける環境ですよー。

興味があれば連絡ください。

06-6191-6450　担当　山口

昨日の続きで今日はレアリンゴのピンクレディー

ピンクレディーはライセンス栽培で世界でライセンスを持ってる農家しか作ることができないリンゴです。

2012年3月において、生産者34名、試験栽培2名が活動しており日本では約5840本が植えられています。

それにピンクレディーはファンクラブまであるんですよ！

リンゴのファンクラブって珍しいでしょ？

肝心の味は

酸味が強いので甘いリンゴが好きじゃない方にはとてもオススメです

食感はシャキシャキしていて酸味の中にほどよい甘味があります。

とても日持ちがいいのも特徴です。

レアリンゴ食べてみませんか ？

スタッフＣｏＣｏ

写真左が葉とらずサンフジで写真右がピンクレディー

葉とらずサンフジはその名前の通りリンゴの周りの葉を取らないリンゴです。

普通のサンフジとどう違うのかと言うと、葉を取らないと色にムラができたり、葉でリンゴを傷つけてしまう為、通常は葉を取るんです。

でも葉を取ってしまうと、葉での光合成できなくなり養分が少なくなるんです。

だから、葉とらずサンフジの方が栄養が取れるので美味しいんです！

次ぎの写真は葉とらずサンフジと普通のサンフジをカットしたものです。

左が葉とらずサンフジで、右が普通のサンフジ。

ウチは普通のサンフジも良いのを仕入れてるので、右のも蜜は多いですが、左の葉とらずサンフジの方がもっと蜜が多いです。

しかし、よく勘違いされるのがこの真ん中にある蜜が甘いと思う方が多いのですが、そうじゃないんです。

この中心の蜜が周りに散った状態が甘いリンゴなんです。

だから、リンゴを食べるときに皮の方を食べて次に真ん中の方を食べ比べてみてください。

真ん中よりも皮に近い方が甘いですから。

知らなかった方は「おっ！」って思うはずです。

かなりレアなピンクレディーのリンゴについてはまたブログＵＰします。

写真では少しわかりずらいかもしれませんが、

左上から「あまおうのロールケーキ」「ミックスロールケーキ」「スイートポテト（大）（小）」「ベジタブルスムージー」

中段左から「オレンジのパウンドケーキ」「５種のドライフルーツのパウンドケーキ」「バナナのパウンドケーキ」「フルーツサンド」

下段左から「洋梨タルト」「ブルーベリータルト」「さつま芋タルト」「チョコバナナタルト」「木の実いっぱいタルト」「レーズンバターサンド」「パイナップルのチーズケーキ」「ココアとカスタードのアップルパイ」

この他にも季節のフルーツを使ったムースやプリン、ケーキ類がある日もあります。

パウンドケーキは一部試食も用意してますのでお気軽にお試しください。

スタッフＣｏＣｏ

あえて、ダンボールの新聞紙の中にあるリンゴを写真撮ってみました。

ダンボールを開けると、すっごく良い香りがするんです

あまりにも良い香りだったのでスタッフ全員でダンボールの中に顔入れてました。笑

この香りの良さが写真では伝わらないのが残念です…

この香りはスーパーなどで売られている一般的なリンゴの香りでは出せません。

幻のリンゴ「旭」だから出せる香りです

果物は品種改良をすればするほど、甘味を出すことはできますが、その分香りはなくなっていきます。

「旭」は原種に近いからこそ、独特の良い香りがあるリンゴなんです！

是非、食べて頂きたいです ！！！

それと、今日から新しく仲間になったリンゴを紹介します。

「ジョナゴールド」

こちらは一般的なリンゴです。

ほどよい酸味と食感が軟らかく煮崩れしやすいのでジャム作りには最適です

１個１５０円で販売しています。

リンゴの通販もできますので、希望があればお電話ください

06-6191-6450

スタッフCoCo