おいしいフルーツブログ

○「ベーコンとキノコのあっさり柚子胡椒風味」

○「ツナとほうれん草のクリームソース」

○「あさりと大葉の白ワインソース」

この内容になりますので宜しくお願い致します。

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◇ スタッフ ＣｏＣｏ ◇

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店長のナオです。

こんにちわ～。

今日の大阪は少し暖かいですね。

寒いのが嫌いな私は、早く春にならないかと心待ちにしております♪

春といえばお花見ですよね☆

会社でも忘年会→新年会→お花見はお決まりのパターンではないですか？

当店でもお花見は、実は忙しいシーズンなんですよ。

フルーツオードブルの宅配が最近好評をいただいております。

大阪城公園・靭公園が多いですが配達範囲内にある公園ならどこでも伺いますよ☆

配達範囲は大阪市中央区・天王寺区・北区・生野区でございます。

配達範囲外でも一度御相談ください。

デザートにフルーツオードブルがあると、華やかになりますよ～。

昨日、紹介した「チョコレートフォンデュプレート」

今日からの新メニューだったのですが、朝から注文も何件か頂きました ！

本当にありがとうございます！！！！！

それと、紹介が遅れましたがもう一つ新メニューがありましてそれが「石焼き芋のかき氷」です

特徴は石焼きです

香りも味も良いさつま芋を使用しています

こちらも時期があるメニューですので、冬で寒いですがかき氷はいかがですか ？

※石焼き芋がない場合は販売できません。申し訳ございません… 

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◇ スタッフ ＣｏＣｏ ◇

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１月２２日にも写真付きで載せていましたが、その時に新メニューは「チョコフォンデュ」でした ！！

（写真見れば誰でもわかったと思いますがｗｗ）

チョコフォンデュプレートは明日（１月２５日）より販売となります。

値段は９００円です。

一人でも味わって食べることのできる量ですが、二人や大勢でワイワイ話ながら分けて食べるのもすごくオススメです

女子会に最適

こだわった点はやっぱりチョコレートです

最高級ベルギー産のチョコレートを使用しています ！！！！

カカオの香りと味を味わってもらいたいと思ったので、ただ甘いだけのチョコレートにはしたくなかったんです。

ですので、甘さは控えめでカカオを楽しめるチョコレートに仕上げました

春くらいまでの季節メニューとなりますので、是非１度は食べて頂きたいです

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◇ スタッフ ＣｏＣｏ ◇

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また新メニューの開発しています

まだ完成してないのでメニュー名は秘密ですが、ちょっと写真ヒントです。

写真を見ればほとんどわかると思いますが、わかりますかー ？

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◇ スタッフ ＣｏＣｏ ◇

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（あくまで聞いた話なので本当に放送されるのかはわかりませんが…）

山口果物でもグリーンスムージーは３種類あるのですが、個人的にバージョンＵＰしたいなーなんて考えています。

今ある定番の３種類も「牛乳・豆乳・水」や「シロップ有無」を選べるには選べますが、中の果物や野菜までを選ぶことはできません。

それをお客様個人個人のオリジナルレシピで作れるようになったらいいなーって思ってます。

それなら自分の摂りたい果物や野菜を選べるし喜んでもらえるかな？って。

でもその為にはお客様と時間を作って、好みを聞いたりしないといけないので１つ１つ時間がかかります。

それをクリアできるように色々と考えてるわけなんです。

オリこれしかできない。ではなく、柔軟に何でもできるようなお店にしていきます！！

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◇ スタッフ ＣｏＣｏ ◇

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店長のナオです。

こんにちわ～。

今日は大阪では雪が降ってましたよ・ ・・

寒いのは苦手です、布団からでるのが億劫になります。

さてさて、そろそろリンゴのシーズンも終わりに近づき

貯蔵品へと移行し始めておりますが

青リンゴが赤くならない謎ってご存知ですか？

赤リンゴの赤はアントシアニンによるものなのですが

青リンゴはアントシアニンが生成されないから青いままなんです

でも、一定の条件がそろうと、鮮やかな赤に染まるんですよ。

赤というよりはピンクに近い綺麗な発色をします。

陸奥リンゴという綺麗なピンク色のリンゴをご存知ですか？

陸奥は、実は青リンゴなんですよ。

なので、青リンゴは「赤くなれるのに、赤くなろうとしない不思議なリンゴ」なんです。

できる子なのに、できないフリをする

私のような、お茶目な果物というわけですね☆

さぼっていたわけではなく、３９度の熱が出てましてダウンしてました…

風邪をひいて思ったことは、果物ってすごいな！って。

食欲もなくなってたのですが、リンゴとみかんは食べてました。

そんときのリンゴとみかんがめっちゃ美味しかったです！！！

リンゴもみかんもシーズンの美味しいのを食べてるので、その時のその味に比べたら落ちるのですが、それでも美味しく食べれました。

体調は悪くなってほしくないですが、少し体調に不安を感じたら果物を食べてくださいね！

元気なときに食べたのとは違う感じでまた食べることができると思います。

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◇ スタッフ ＣｏＣｏ ◇

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店長のナオです。

こんにちわ～。

今日は、知り合いのカフェのマスターから

差し入れを頂いたのですが

コレがとても美味しかったので

思わず紹介してみます～♪

オーストリア産のワイン用ぶどうジュースです。

普通のぶどうジュースを飲んでも、ワインの味とイマイチ繋がらないのですが

このジュースは、赤ワインが持っているコクが確りと存在している感じでとても美味しかったです

渋みもありません☆

ドンドン飲んでしまって、

ドンドン振舞ってしまって

あとコップ2～3杯程しか残ってませんが

明日、お店でご希望の方に振る舞いますのでお声がけ下さい。

ほとんどありませんが・・・

飲みに来ていただくだけでも構いませんのでお気軽にお越しください。

ホントに少ないですが・・・

私が飲んじゃう前にお越しください。

もう、飲んじゃいそうですが・・・

店長のナオです。

こんにちわ。

今日は、テレビ取材がありました☆

本年最初のテレビ取材でございます。

番組は読売テレビさんの「関西情報ネットten」さん

番組ＵＲＬ　http://www.ytv.co.jp/ten/

火曜日の特集「イチオシ番付　イチバン」のコーナーで

果物屋さんの絶品メニューとして放送されます。

取材商品は当店の看板商品「フルーツポンチゼリー」でございます☆

放送日は１月２８日火曜日の１７時台だそうです。

是非ご覧下さいませ～♪

同じコーナーで紹介される他のお店を聞くと

私の好きな老舗果物店の名前が・・・・・

一緒に紹介されると思うと、ちょっと緊張しますね～。

で、私が映っているのは林檎を並べるシーンだけ・・・・

音声無し・・・・ｻﾐｼｲ

Cocoちゃんは、料理シーンなどなど・・・・

結構喋ってる・・・・ｳﾗﾔﾏｼｲ 

よし、拗ねるぞ！