季節の果物

今週末から暖かくなるみたいですね！

花粉症は辛いですが、春が待ち遠しいです。

こんにちは、新大阪店の豆子です。

新大阪店に「はまさき」という珍しい柑橘が入ってきました。

はまさきは

清美オレンジとアンコールみかんを交配させたものに

マーコットオレンジを掛け合わせた「麗紅」の中から

糖度、大きさ、外観など厳しい基準を満たしたものが

「はまさき」です。　

表面はツヤがあり、少し大きいみかんくらいのサイズです。

皮は薄く、ジューシーで甘いのが特長です。

今は柑橘系の果物はたくさんありますので

機会がありましたら食べてみてくださいね！

現在、エキマルシェ新大阪店では時間を短縮して営業しております。

営業時間　10:00 ～ 21:30

ご利用のお客様にはご迷惑をお掛けしますが、あらかじめご了承くださいませ。

FRUIT GARDEN 山口果物
エキマルシェ新大阪店
06-6195-1616

バレンタインデーが過ぎ、春が少しずつ近づいてまいりましたが

まだまだ毎日寒いですね:;(∩´`∩);:❄

コロナもあり落ち着かない日々が続いていますが、いかがお過ごしでしょうか❁

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今日はたくさんの種類のりんごが店頭に並んでますので紹介したいと思います♪

【はるか】なかなかお目にかかれない、超希少りんごです。強い甘さとまろやかな酸味が絶妙で、うっとりするような味わいです。

【サンふじ】別の品種のふじりんごよりも"サン"=太陽(sun)を浴びており甘味が多く、りんご本来のコクのある味です。

【ピンクレディー】収穫直後よりも酸味が抜けた今、"さっぱり"とした味わいで『the 食べ頃』です。表皮の色がピンクがかった赤で見た目がとても美しいりんごです。

【シナノゴールド】金色の外観と芳醇なりんごの香りが強く、抜群の日持ち性があります。甘さ、果汁、酸味のバランスも優れておりりんご痛好みのりんごです。

【ジョナゴールド】やや酸味が強いものの甘味も十分で、コクのあるまろやかな酸味が味わえます。果肉は硬く、緻密でシャキッとした食感が楽しめます。

【サン陸奥】甘酸っぱい適度な酸味がありさっぱりとした味わいで、独特のよい香りが特徴の高級品種です。芳醇が良く果汁も多いためジュースにも最適です。

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色々なりんごが一度にお店に並ぶ機会はなかなか少ないでしょう！！

個性のあるりんごたちと一緒にお店でお待ちしております⸜(๑'ᵕ'๑)⸝*

現在、エキマルシェ新大阪店では時間を短縮して営業しております。

営業時間　10:00 ～ 21:30

ご利用のお客様にはご迷惑をお掛けしますが、あらかじめご了承くださいませ。

FRUIT GARDEN 山口果物
エキマルシェ新大阪店
06-6195-1616

節分が終わり、春が来る！

……………前に花粉が来たようです。

目はしばしばするし、鼻もぐじゅぐじゅの芋太郎1号です。

花粉症の皆さん、頑張りましょうね。

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本日は新メニューのご案内です*+.\(( °ω° ))/.:+

本店で大人気の焼き芋がサンドになりました！

使用する品種は『紅はるか』

紅はるかの特徴。

強い甘さにも関わらず、後味はすっきりとした感じの上品な甘さ。

元はやや粉質なのですが加熱するとしっとりとした食感になり、

焼いた時の甘さは安納芋とも比較されるほどで、

非常に甘く美味しい焼き芋に選ばれるべき資質をそなえてます。

是非とも食べて頂きたいサンドです！

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現在、エキマルシェ新大阪店では時間を短縮して営業しております。

営業時間　10:00 ～ 21:30

ご利用のお客様にはご迷惑をお掛けしますが、あらかじめご了承くださいませ。

FRUIT GARDEN 山口果物
エキマルシェ新大阪店
06-6195-1616

寒い日が続いていますね。

猫と一緒にコタツ入っていたい芋太郎1号です。

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人気の3種サンドの内容が21日販売分から変わります！

デコポン

いちご

バナナきなこクリーム

こちらの3種類がメンバー入りです♪

毎年ご好評頂いている、デコポンといちごに今回初登場の

バナナきなこクリーム！

是非ともお試しください⸜(๑'ᵕ'๑)⸝*

お取り置き、ご予約もお一つから承っております！

お気軽にお問い合わせください。

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アルコール消毒のたびに、乾燥であかぎれちゃった手に染みて、一人で「うっ」てなっている、ぶんちゃんです(*^^*)

誰も仕掛けていない罠にハマっている気分です

もっとこまめにハンドクリームを塗ろうと思う事もなくはないのですが、元々が無精なのと、ご飯作ったりする前に塗るのは嫌だなと思うと塗るタイミングを逃してしまいます

さてさて、今日も的場ミカンの話です

またか！？とお思いの貴方いつも読んでいただいて、ありがとうございます

だって的場ミカン信者なんだもん、と言う事でご容赦ください（笑）

先日家で焼き鳥とスルメを焼いて、山口果物で買った大きな国産レモンを絞りかけて食べていた時にふと、何処かで誰かが「ミカンを焼いて食べると美味しいよ♪」と言っていたような気がして、剥いたミカンをおもむろに網に並べてしまいました

今まで冷凍みかんはした事があったけれど、焼いた事はなかったので、パチパチ焼けるミカンをドキドキしながら見つめていました

そして、なんと言う事でしょう、、、焼きミカンめっちゃ美味しいんですよ(๑˃̵ᴗ˂̵)

思わず、追いミカンを取りにぶんちゃんの重い腰が軽やかに上がりました

剥いては並べ、焼けるのを待ちながら普通に食べるを繰り返してしまいました

気がつくと、ミカンの皮が山盛りで、我が家のミカンストックがゼロに

恐るべし焼きミカン

ぶんちゃんは、網で焼きましたが、トースターとかでもいいかも？ですね( ´∀｀)

スーパーフルーツティーチャー、ナオ先生は皮ごと焼くのは聞いた事があると、おっしゃっていたので次回は皮ごとにチャレンジしてみよう

やったことあるよ！と言う方がいらっしゃれば、ぜひ教えてください

【山口果物上本町店】

営業時間　10:00～19:00(L.o 18:30)

不定休　ほぼ無休　(事前にお電話でお問い合わせ下さい)

06-6191-6450

お正月に、粕汁で酔っ払っちゃった、ぶんちゃんです

あけましておめでとうございます

本年も　山口果物共々よろしくお願い申し上げます

ぶんちゃんは、しゅわしゅわが苦手でビールとかはダメだけど、日本酒とかワインなら少し嗜めます

でも、弱いので一杯あれば十分満足

粕汁だからと、調子に乗ってパクパク・ゴクゴクしていたら、やられてしまいました（笑）

皆さまは、お正月どう過ごされましたか？

ぶんちゃんは実家で、自分が作らなくてもご飯が出てくることに感謝しつつ、ダラダラ・ゴロゴロさせていただきました

ゴロゴロのお供には、年末に買い込んだ的場ミカンと祖母の家で貰ったポンカンです

年始早々、柑橘フィーバーを満喫させていただきました

おかげで、右手の親指の爪のあたりがみかん色です　ほんのり香りも感じます

でも、普段あまり果物を食べない父が的場ミカンを気に入り、予想外に食べるので、あっという間に箱が空っぽに

恐るべし、的場ミカン

2日の初出勤で買い足して、フィーバー継続です

後は、何年ぶりかに大縄跳びをしました！！なんとか跳べたけど、しんどかった

縄跳びって、結構ハードな遊びだったんですね

スーパーフルーツティチャー曰く、今年度は果物が大不作のようで、的場みかんのネット販売は年明けに終了してしまいました

店頭販売はまだ続いていますので、我が家が買い占めてしまう前にお買い求めください（笑）

【山口果物上本町店】

営業時間　10:00～19:00(L.o 18:30)

不定休　ほぼ無休　(事前にお電話でお問い合わせ下さい)

06-6191-6450

スマホの充電器の接触が悪いと、つい差し込み口をフーッとしてしまう癖がいつまでも抜けないスーファミ世代のぶんちゃんですWi-Fiの入りが悪い時も、無駄だと分かっていても振ってしまいます（笑）

毎週書いていますが、

寒いっ

息が白くなったら、週一、週二でお鍋の合図ですね

お肉を切ると洗い物が増えるので、手羽元か豚肉薄切りが多い我が家です

皆さんは何か変わったもの入れますか？

別にいつもの水炊きにあきる訳じゃないですが、面白おいしい物に興味津々なお年頃なので、何か「これお薦めだよ！」があったら教えて欲しいです(๑˃̵ᴗ˂̵)

お鍋の具材はだいたいいつも同じですが、たまに手作りポン酢風なものを作ったりもします

だし醤油に柑橘を絞るだけなので、ポン酢と呼んでいい物なのかは定かではありませんが

これまではポッカレモンが多かったんですが、せっかく山口果物で働かせてもらっているんだからと、今年はレモン・ライム・ゆずなど買って搾っています

やっぱり搾りたてだと、皮から香りが移って、ふふふな感じです

もともと、唐揚げについてきたレモンを搾らずに食べたり(ちゃんと同席者の許可をとってから)、お味噌汁にレモンスライス入れたり、柑橘が好きなぶんちゃんなので冬の柑橘がたくさん出る時期はルンルンします

この間のお鍋の時は4種類の柑橘を並べてかけ比べしました

果汁をミックスしたり、それぞれの好みのランキングを付けたりと大盛り上がりの食卓でした

ちなみに、食後のデザートには的場ミカンを食べました

山口果物ではレモン一つ50円から買えますので、お一人でも、何種類かの柑橘を一つずつでも、お好みに合わしてお選びいただけます

寒い日に香りも美味しいお鍋で温まるなんて、いかがでしょう？？

【山口果物　上本町本店】

営業時間　10:00〜19:00(l.o 18:30)

不定休　ほぼ無休(事前にお電話でお問い合わせください)

06-6191-6450

いや〜、寒いですね。

耳ちぎれるか思うほど寒い。

手袋、イヤーマフが手放せない芋太郎1号です。

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本日は新しいゼリーのご紹介です♪

その名も『赤肉りんごゼリー』

使っているりんごは、紅の夢という品種です。

皮だけではなく、実もほんのりピンク色の見た目も可愛い

ちょっぴり甘酸っぱいりんごを使っています。

さっぱりしたお味が好きなお客様に是非ともお試し頂きたい！

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毎年大人気で、店頭に並ぶとあっとゆう間に売り切れちゃう！！

楽しみにしてくださってるお客様も大変多く、今年もあのみかんの季節がやってまいりました！！

的場みかん♪入荷しましたー！

契約農家さんである、的場さんが手がけるみかん( ˆˆ)♪

とーーっても味が濃く、甘さと酸味のバランスは抜群に良いんです♪

今年も美味しいみかんを作ってくださった的場さん、ありがとうございます！

定期的に入荷し、販売しておりますが在庫がない場合がございますのでご了承下さい。

的場みかんのリピーター様もまだ食べた事のないお客様も是非今シーズンの的場みかんを楽しんで下さいね♪

とっても美味しいですよー！( ˆˆ)♪

FRUIT GARDEN 山口果物
エキマルシェ新大阪店
06-6195-1616

最近嫌なことがあって重なって、ギザギザハートなぶんちゃんです。

誰も子守唄を歌ってくれないので、恋愛ゲーム初めて見ました笑

戦国武将も、維新の志士も、新撰組も優しくて涙がでそうです

私の心を癒してくれるもう一つは、やっぱりフルーツです

そのまま齧っても美味しいし、かき氷やホットドリンクにだってなれちゃう、出来る子達です

マイベストフルーツは、パイナップルなので、丸ごと買っちゃいます(*^▽^*)

パイナップルを捌くと、ちょっとスッキリしますよー

たまにパイナップルに含まれるブロメライン(タンパク質分解酵素)に舌が溶かされて、出血しながらも食べてます　笑笑

話がパイナップルに流れそうでしたが、今日は柿の話をしようと思うのであります！！

秋の果物といえば、柿ですよね

石田三成は死ぬ間際にも食べなかったそうですが、、、(←恋愛ゲームに出てきた)

ぶんちゃんは、食べごろ2日前くらいの少し歯応えを感じる柿が好きです

本当は種があったところに詰まっているプルプルした所も好きです

熟しすぎたプニョプニョの柿を半分にして皮ごと凍らせて、スプーンで食べるのも捨てがたい(´･ω･`)お鍋の後のデザートにピッタリですよ(๑˃̵ᴗ˂̵)

スーパーフルーツティーチャーの動画を観るまでは、一つずつ薬に浸して種をなくしているのだと思っていたので、動画を観てビックリぽんでした

山口果物ファンの皆様ならもれなくご存知かとは思いますが、もし！万が一、ご存知ない方がいらっしゃったら、YouTube でフルーツ大学をcheckしてみてくださいね

以前にこのブログでも柿の種類を紹介していますので、そっちもぜひ読んでください(°▽°)

山口果物でお仕事し始めるまで、柿にこんなに沢山種類があるなんて知らなかったです

1,000種を超えるとか、超えないとか、、、

種類ごとの旬の期間はとても短いので、本当に出会いもんですね(・∀・)

世の中知らないことで溢れていますねーまだまだ精進が足りません

フルーツ大学でしっかり学ばねば

【山口果物　上本町本店】

営業時間　10:00〜19:00(l.o 18:30)

不定休　ほぼ無休(事前にお電話でお問い合わせください)

06-6191-6450