季節の果物

桜が咲いてきましたね。

今年もお花見は出来ませんが、歩きながら眺めようと思っています。

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本日のブログは『食べてみた』シリーズです。

(勝手に名付けてみました)　

今回は…

いちごのパウンドケーキです☆

(ローストビーフに一瞬見えた方！私もです。安心して下さい笑)

春の果物と言えば、いちご！

大好物のいちご！

「いちごのパウンドケーキ食べていいよ」と店長から言われた時、

嬉しすぎてマスクの中で叫びました。

それぐらい大好きないちごです。(しつこい)

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いちごのパウンドケーキ。

生地の中にもいちごが練りこまれているので一口食べただけで、

これぞいちごだ！と。

語彙力なさすぎて申し訳ないです。

本当に、いちごなんです。

上にソースが甘々やったらどうしましょ〜と甘い物が得意ではない私は

少し不安だったのですが…

共に乗せられているスライスしたアーモンドがクッションになってくれて

素晴らしい組み合わせだと感動しました。

老若男女、お召し上がり頂けるケーキではないでしょうか？

芋太郎１号のお勧めは、紅茶と一緒に食べるのがいいかと☆

もちろん、コーヒーや日本茶にも合う優しいお味のケーキです。

皆様にもお試し頂けたら嬉しいです(*´꒳`*)

以上、エキマルシェ新大阪店の芋太郎１号でした。

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いちごと柑橘サンド　¥750

右から、デコポンサンド・国産いちごサンド・日向夏サンドの3種類が1パックになっています♪
ボリュームがあり食べ応えがありそうです(^^)
見た目も色鮮やかでとてもきれいですよね♪

果物はリフレッシュ！リラックス！

毎日のフルーツタイムはホッとできる時間です♪

はじめまして！本店のアルバイトスタッフの今川といいます。

今回初めてブログを書かせてもらうことになりました！ちょっと緊張しています…

今が美味しい、私のおすすめの柑橘をご紹介します。

まずは日向夏です！

実はこの果物をちゃんと知って食べたのは、アルバイトを始めてからなんです。

りんごのように黄色い外皮を剥いたら、くし切りにします。この時、白い部分は必ず残してくださーい！！ここがほんのり甘くて、果肉の酸味と合わさって美味しいのです♪

そして、私が楽しんでいただきたいのは、皮を剥いている時の香りです！！

ミントのような、めちゃくちゃリフレッシュできる香りなんです。私も初めて嗅いだ時は感動しました！ぜひご堪能ください！！

日向夏を使った商品もたくさんご用意していますので、そちらもぜひ！

２つ目はメロゴールドです！

私の大好きな果物なのですが、12月〜3月いっぱいぐらいにしか市場に出ないので、今が食べ納めです！皆さん、急いでください（笑）

なんといっても、大きな果肉でジューシーなのが魅力です！厚めの外皮を剥いたら、内皮も剥いてください。めんどくさい…と感じるかもしれませんが、実が外れやすいので案外剥きやすいですよ♪酸味も強くないので、食べやすくてさっぱりスッキリできます！

メロゴールドお家で剥きました♫

山口果物のYouTubeでもご紹介していますので、よかったらそちらもご覧ください。

去年の年末から山口果物で働かせていただいている私ですが、

果物が持っているパワーを今まで以上に感じています！

お客様を見ていて、「果物って、いろんな“時”のそばにいるんだなぁ」と実感しました。その日の自分へのご褒美だったり、お祝いや感謝など想いを伝える時、家でのホッとする時間…あらゆる時に登場できる「果物」ってスゴイもんやん！と気付きました。こんなに毎日果物食べてたのに…（汗）

微力ながら、このパワーや美味しさをお届けできるように頑張っていきます！！

果物を切ったり、オードブルを作ったり、カフェメニューを作っていると…これがお客様に届くと思うと、まだ正直緊張でドキドキなんですが、それが嬉しかったりもします(^^)

私自身も果物食べて、今後またご紹介できればと思います！

またご来店お待ちしています！

【上本町本店ブログ】

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【山口果物上本町店】

営業時間　10:00～19:00(L.o 18:30)

不定休　ほぼ無休　(事前にお電話でお問い合わせ下さい)

06-6191-6450

冬に隆盛を極める果物といえば柑橘類があります。
３月になっても衰えを知らないご様子で何よりでございますね。
衰え？？なのかどうかよくわかりませんが身体の節々に”深み”が増してきた新大阪店の児玉です。


手軽に食べられて便利とあって人気のあるカットフルーツですが、当店でも果物屋らしく四季折々の顔ぶれを展開しております。

この季節のおすすめとしてご紹介するのは、複数の柑橘を少しずつ楽しめる
「柑橘系フルーツカット」です。


本日の内容は、

デコポン
甘平
日向夏
↑※それぞれの果物について以前にも記事をまとめていますのでよろしければご参照下さい。↑

以上の３点を盛り合わせています。
※カットフルーツは果物の入荷次第で内容が変更になる恐れがありますのであらかじめご了承下さい。


ポイントは日向夏！


皮を剥く際に黄色い外皮のみを取り除くようにカットしていますね。
こうして残した白皮部分も一緒に召し上がることで、
果肉だけでは強く感じられる酸味や苦味を和らげ、
ほのかな甘味や独特の風味を味わうことができます。


今後も美味しいお召し上がり方などご紹介できればと思います。



只今、エキマルシェ新大阪店は営業時間を短縮しておりますのでご注意くださいませ。

営業時間　10:00 〜 21:00


FRUIT GARDEN 山口果物
エキマルシェ新大阪店
06-6195-1616

リニューアルオープンも無事大成功！

花粉が酷い！

起きた時から目がショボショボしてる芋太郎１号です。

花粉症の皆さん、頑張って乗り越えましょう！

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本日は、ジュース開発のお話を。

店頭に並んでいる色とりどりのスムージーやジュース達。

ほとんどが、私達スタッフが開発して販売しています。

季節毎に変わる果物に合わせてレシピを作り、

あーでもない、こーでもないと言いながら微妙に量を調節し、

試飲を何度も繰り返しデビューできた時は感無量です。

今もデコポンや苺を使いながら開発中です♪

また、デビューが決まったらブログでお知らせさせて下さいね！

お客様に季節を感じて頂ける美味しいジュースを作ります(*･ω･)ﾉ

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このブログを書いている時は春かと思うぐらいの暖かさを感じていますが、

また寒波がやってくると聞いて怯えている芋太郎１号です。

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今日のブログは今だけの果物『甘平』のご紹介です♪

甘平と書いて『かんぺい』と読みます。

あまり聞いた事がない名前かと思います。

私も山口果物で働くまで知らなかった品種でした。

甘平とは？

2007年に認定された、愛媛生まれの新しい品種です。

みかんのᒪサイズぐらいでずっしりした重さがあります。

食感はジューシーというより、ゼリーのようなひと粒ひと粒に甘さを感じる

食べごたえのある柑橘だと思います。(個人差ありますが)

外皮も薄く、夏から秋に雨が少ないと皮が割れてしまうという、

育てるのが非常に難しい柑橘だといわれています。

その為、まだ生産量が少なく市場に出回っていないので

高価な品種となっています。

しかし、高価なのも納得の甘さと食べやすさなので是非とも

食べて頂きたい！と思い、入荷数が多い時はカットフルーツとして

販売させて頂いております☆

(上に乗せる果物は入荷によって変わります。ご了承ください)

是非、今だけの限定『甘平』をお試し下さい(*´꒳`*)

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引き続き山口果物エキマルシェ新大阪店は

短縮営業時間　10:00〜20:00　で営業させて頂いております。

ご来店予定のお客様はご注意下さい。

FRUIT GERDEN 山口果物
エキマルシェ新大阪店
06-6195-1616

人間も冬眠ができるのかな？と昔から考えていました。

できるものなら冬眠したいと…

周りの人に話せば話すほど分かった事がありました。

単に冬の布団の誘惑に負けてしまうだけだと。

この誘惑に勝てる強い人になりたい芋太郎１号です。

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前回、【季節限定ゼリーのご紹介ブログ】を書かせて頂きましたが、

種類が少しが変わりました⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

みかんゼリー

りんごゼリー

の販売が終わり、

でこぽんゼリー

日向夏(ひゅうがなつ)ゼリー

こちら２点が登場しました(*´꒳`*)

☆でこぽんゼリー

みかんゼリーと比べると甘さ控えめですが、

ガツン！と大きくカットされた実が入っているので食べごたえがあります。

柔らかなゼリーとの相性も良いです♪

☆日向夏(ひゅうがなつ)ゼリー

【過去のブログ】で紹介させて頂いた日向夏の登場です。

みかんやでこぽんとは違い、見た目はグレープフルーツに似てますが

苦味も少なく『あっさり』という言葉が１番似合うゼリーです。

白い皮と一緒に食べるのでボリューム感強めです。

他のゼリーと比べ、あまり見ない果物なので人気が上がってきました。

今回ご紹介したゼリーはどちらも『季節限定』となっています。

ご予約も承りますので、お気軽にお問い合わせ下さい☆

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引き続き山口果物エキマルシェ新大阪店は

短縮営業時間　10:00〜20:00　で営業させて頂いております。

ご来店予定のお客様はご注意下さい。

FRUIT GERDEN 山口果物
エキマルシェ新大阪店
06-6195-1616

山口果物上本町本店リニューアルオープン決定！

2月26日(金)10時から！よろしくお願いいたします！

リニューアルオープン限定メニューの開発に全集中しております。

2月21日(日)にリニューアルオープンメニューのお知らせする予定です。

みなさま！お楽しみにお待ち下さい！！

こんにちは山口果物上本町本店の木村です。

今日はリニューアルオープン決定にあたり、

おすすめの季節限定かき氷のご紹介をいたします。

デコポンかき氷　¥800

デコポンの甘みをそのまま後味はさっぱり！

日向夏かき氷　¥800

日向夏の上品な香りのするかき氷！

いちごミルクかき氷　¥900

言わずと知れた最強コンビ！いちごの甘みと牛乳の濃くがベストマッチ！

あまおうかき氷　¥1000

あまおう！あまおう！あまおう！

旬の果物を最大限に活かした、

果物本来の風味が味わえる果物屋だから出来るかき氷です！！

「徐々に暖かくなってきたけど、まだまだかき氷を食べるにははやい？」

いえ、そんな事ありません！それでもかき氷は美味しい！

この時期にしか味わえない旬のかき氷を是非お楽しみ下さい！

リニューアルオープン後も皆様のご来店お待ちしております！！

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毎週3回投稿してます！

よかったら読んでって下さい！

【山口果物上本町店】

営業時間　10:00～19:00(L.o 18:30)

不定休　ほぼ無休　(事前にお電話でお問い合わせ下さい)

06-6191-6450

【お知らせ】

山口果物上本町本店　リニューアル工事に伴い、

1月16日〜2月下旬までお休みいただきます。

※フルーツオードブルに限りお受け取り可能です。(10時〜16時)

※フルーツオードブルのデリバリーを可能です。

リニューアルオープン決定！

2月26日(金)10時営業開始！！

【山口果物シェラトン都ホテル大阪仮店舗】

出店期間　2月20日まで

営業時間　11:00〜19:00

期間中休みなし

電話番号　070-1218-6692