季節の果物

 

イチゴと晩白柚を比べてみました。

大きさがよくわかると思います。

新大阪店では色んな場所から来られるお客様も多いので反応もさまざまですｗｗ

九州地方からのお客様だと「こっちもで晩白柚売ってるのねー」って言われることも多いですが、その他の地方だと「これなに？大きいー」って反応も。

実の味はグレープフルーツの酸味を無くした感じで、外皮を剥いた白い部分はハチミツなどをかけて食べることもできます。

外皮はマーマレードや漬物にもできる捨てるところがない果物です。

新大阪でも売ってますよ！って言いたかったのですが、記事を書いてる途中で売れてしまいましたｗｗ

なので次回の入荷までお待ちください。

CoCo

店長のナオです

こんにちわー

さて、今の季節は果物が最も少ない季節なんです・・・

御存知でした？

今の季節に実りを迎える為には

真冬に花を咲かせないといけないので日本の気候では難しいんですね～

ですので、今旬を迎えてる果物は

１、貯蔵しないと酸味が強くて食べれない柑橘類

２、ハウス栽培で真冬に花を咲かせた果物

のどちらかなんです。

たとえば、甘夏や八朔といった酸味が特徴の柑橘類や

マンゴ、ハウスミカン、びわ、苺といったハウス栽培品が旬を迎えています。

私個人的には、酸味の強い柑橘がオススメです♪

ハウス栽培品と違って、今の季節しか賞味できませんからね～。

 

まずは人気の「あまおうイチゴ」

福岡県だけでしか生産されていないイチゴです。

「あかい、まるい、おおきい、うまい」の頭文字を取って「あまおう」と名づけられてたのは知ってましたか？

味は甘くて濃い味が特長です。

「とよのかイチゴ」

甘さと酸味のバランスがいいイチゴです。

元全国シェア1位ですが、最近は「あまおう」の登場で生産量は減っています…

「ももイチゴ」

桃のように丸くて果汁が豊富なのことから名づけられました。

酸味は少なくて甘みが強いのが特徴です。

「あすかルビー」

奈良県産まれのイチゴです。

甘みと酸味が両方あり、果肉はややかためです。

イチゴの中では日持ちはする方です。

「さちのかイチゴ」

色は濃い赤で糖度が高くて香りもいいイチゴです。

果肉がしっかりしているので日持ちがします。

他にも「とちおとめ」「紅ほっぺ」「ひのしずく」「さがほのか」などなど色んな種類がありますが、食べ比べすると面白いと思いますよ！

イチゴのシーズンが終わる前にかけこみイチゴしませんか？笑

CoCo

今日は木曜日。疲れが出る頃じゃないですか？

今日と明日頑張れば土日がお休みな方は残り2日を頑張りましょう。

もし疲れた時はリンゴやグレープフルーツがいいですよ。

 

クエン酸を含んでいますのでそれを摂取しているとエネルギー源を体内に蓄えることができますよー

今日も1日ファイト！

CoCo

おはようございます！

今日はあいにくのお天気で、自転車で通勤するか電車で通勤するか

迷って電車で通勤してきたのですが、改札でICOCAを紛失したことに気づきました。

まだ残高８００円くらいあったのに、いちご１パック買える残高・・・

本日の開店時の品出し中に、新しい伊予柑の３Lサイズを開けよう～と思って

ダンボールを見てみたら

ごご島産と書いてあって、店長に「ここの伊予柑美味しいんですか～？」って尋ねて見たところ、

食べてみようぜ！ってことになったので早速むいて見たのですが・・・

え・・・・

この伊予柑うまいぞっ！！！！！！！！！！！！！！！

味が濃く、とても甘みもあり、

伊予柑特有のしゅわっと爽やかな酸味と

柑橘の香りが口の中に広がる！

八朔のような苦味もなく、ん～これは食べやすい。

食べやすい！！！！！

うわーーーーーー！！！

 

これは美味しい伊予柑！

正直、私自身伊予柑あんまり好きじゃなかったのですが、これは美味しいと感じました。

柑橘嫌いのスタッフCoCoさんも、これは好きなようです＞＜

思わぬサプライズに思わずブログにアップ。

店内で１玉１２０円で御用意してます！！

お１ついかがでしょうか～？

柑橘類は時期や産地によって味が変わってくるので、シーズン中の味の変化を

楽しむのもいいかもしれませんね＾＾

皆様にも、サプライズな産地の果物が見つかるかも？

外の売場では、デコポンを１玉１００円、３玉１９８円の

サプラーーーーイズ価格で販売しております～

おまちしておりま～す。

海野

今日は、スタッフを連れて中央卸売市場に行ってきました。

早朝の集合ということで、早速１名が集合時間に起床するという波乱の始まりでした・・・・・

店長のナオです

こんにちわ～

 

 見学の詳細は、また明日にでも御紹介しますが

今回は、折角の市場研修だから掘り出し物を見つけてこようと意気込んで向かいました

掘り出し物はないなかぁ～と物色していると

ありましたよ！

荷受場の外れに！

 

 デコポンの無選別品が！

無選別とは、選果場の設備を持たない農家さんや

規格外の商品ばかりを集めた物のことで

コストがかからない分安いのですが

大きさバラバラ・キズ有も含むというビックリ箱のような規格です。

今回のデコポンは味見もさせてもらったので自信を持ってオススメできますよ。

お値段は、小ぶりの玉が３個入って１９８円！

数量限定ですが、たっぷり仕入れてきましたので是非お買い求めくださいませ。

甘平・せとか・デコポン・はまさき・はるみ♪

おいしい柑橘がドンドン入荷していますよ～。

店長のナオです。

こんにちわ～

今日は、清美オレンジが入荷しましたよ♪

まだ少し時期が早い為か、少し酸味が効いてますが

爽やかで美味しかったですよ～

 

今日入荷の清美オレンジは、写真の通りややキズ有なんですが 

４玉入って１９８円です♪

小玉ですがお買い得ですよ～。

ペルー産マンゴー　1個940円

 

ちょっとお高いですが、味は美味しいです！！

この時期に美味しいマンゴーはなかなか食べれないのでマンゴー好きなら是非オススメです☆

そして、マンゴー1個はいらないかなってお客様にはフレンチトーストでも食べて頂けます。

マンゴーの具とマンゴーのソースを選べます。

ただし、こちらはマンゴーがなくなり次第終了となりますのでご了承ください。

って今、記事を書いてる途中でもマンゴーのフレンチトーストの注文を頂きました！！！

はやいもの勝ちですよー

CoCo

愛媛県が、ちょっと卑屈なバレンタイン苺の販売をはじめましたｗ

店長のナオです。

こんにちわ～

さて、バレンタインも間近ですが準備はお済ですか？

今年の山口果物はチョコ苺と苺ジャムのセット推しです！ 残りわずかですよ♪

そんな中、愛媛県が苺をバレンタイン用として売り出しているのですが・・・・

その、内容がちょっと拗ねてて可愛いので紹介しますｗ

 

世界最大の柑橘が入荷しております♪

店長のナオです

こんにちわ～♪

品種の名前は晩白柚

バンペイユと読みます。

 

ギネス記録を持つ世界最大の柑橘で

熊本県八代の特産品です。

食味は文旦のようにサッパリとした酸味と甘みといった感じです。

特徴は香の良さと皮を利用したママレードやピールが美味しいんですよ♪

1玉１２００円と高価ですが好きな人は一気に2玉とか購入される方もいらっしゃいます。

気になる方は一度お試し下さい。

見るだけでも価値ありますよｗ