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新作!果物いっぱいのパフェ!

 

こんにちわ、本店の木村です。

 

ついに!山口果物上本町本店!

パフェ!レギュラーメニューになりました!

 

その名は、果物いっぱいのパフェです!

     

 

 

山口果物の主役は、

やはりナオ店長が厳選して仕入れる最高品質の美味しい果物です。

そして、その美味しい果物をより多くの方々に味わっていただくために、

素材の味を活かした、ゼリー、フルーツサンド、かき氷、フレンチトースト、ジュース、ジャムなど

魅力的な商品が充実しています。

 

しかし、なぜだ、パフェが無い、

僕なら、ナオ店長の果物を活かしたパフェを作れるはずだと思い、試作を繰り返し、

二月のいちごパフェ、少し期間が開いて、

九月のいちじくパフェ、十月のぶどうパフェと柿パフェ

いろんな果物のパフェを開発し、限定販売を実施してきました。

どれも、好評いただきました。

いちじくパフェはお客様に感動したとの声も頂きました。とても嬉しかったです!

 

そんなこんなで、ナオ店長に僕の作るパフェの味が認められ、

ついに、レギュラーメニューにする許可をもらい、

開発したのが果物いっぱいのパフェです!

これまでのパフェ同様に果物本来の味を楽しめる、果物が主役のパフェです。

クリームも甘いだけじゃなく、より果物を引き立てるよう工夫をしています。

 

名前は、人気メニューの果物いっぱいのフレンチトーストからお借りしました。

 

果物いっぱいという言葉は、

気取らない(気取れない)山口果物にすごく合っていると思うのですごく気に入ってます。

 

山口果物のニューフェイス、果物いっぱいのパフェ価格は1000円です。

この果物の量、この味、この満足感で、この価格は安いです、自信があります!

皆様、是非お試しください!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

柿パフェやります!!

 

こんばんは、本店の木村です。

 

柿パフェできました!

11月1日(金) 2日(土)の二日間限定で販売します。

 

今回も山口果物らしさ全開で、

柿の美味しさを思う存分味わえるようクリームに工夫し、

柿が主役の、柿好きの為の、そんなパフェに仕上げました!

 

果物本来の甘味、香りが味わえる山口果物パフェ!

是非お試しください!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

数量限定ぶどうパフェ!

 

こんばんは、本店の木村です。

 

山口果物パフェ第三弾!ぶどうパフェができました!

10月18日(金)19日(土)に数量限定でやります!

 

先月のいちじくパフェに続き、

第三弾であるぶどうパフェの特徴をご紹介いたします。

トッピングは皮のまま美味しいナガノパープル、シャインマスカット

工夫をしたクリームをたっぷり絞りその香りを引き立てます。

 

前回同様に、甘いだけのパフェとは違う、果物本来の味、香りを楽しめる

山口果物らしいパフェです!

皆様、是非お試しください!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

限定いちじくパフェ!!

 

こんにちは、本店の木村です。

 

山口果物パフェ第二弾、いちじくパフェ!

9月21日22日限定で発売致します!

 

2月に行ったいちごフェアの古都華パフェに続き

第二弾である今回のいちじくパフェ

その特徴の一つをご紹介いたします。

 

                                                                                                               ( 一時間経過後、水分が少し抜けてきました。)

 

自家製ドライいちじくをトッピングに使用しています!

いちじくをカットし低温のオーブンにいれ待つこと約3時間..

その後常温で乾燥させること約3時間..

美味しいドライいちじくの出来上がりです!

 

 

甘いだけのパフェとは違う

果物を引き立てるため工夫を施したクリームを使用し、

果物屋らしいパフェに仕上げてます。

 

9月18日の講習会に参加いただいた方はご存知かと思いますが、

ナオ店長に頼み、

いちじくパフェの僕のこだわりを講習会でアピールしてもらいました。

それだけ今回は自信があります。

 

皆様、是非お試しください!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

フルーツオードブルはいかがですか

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今年も残すところ後20日、年末らしくあわただしくなってきましたね。

上本町店のアリです。

忘年会やクリスマス 女子会 年末の集まりに御好評を頂いてるフルーツオードブルです。

アレルギーのある方や毎年 ケーキばかりで飽きた方など理由は様々ですが

彩り鮮やかで色んな味わいが楽しめる。

見て楽しい食べて美味しい映える商品となっております。

 

1つずつ手作りですので1日に作れる数に限りがございますので

週末の御予約の方はお早目にお願い致します。

 

果物を食べて良い年末をお過ごしください。

年末は30日まで年始は5日からの営業とさせていただきます。

エキマルシェ新大阪店は無休で営業しております。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

クリスマスオードブル 予約受付中!!

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おはようございます。

上本町店 アリです。

クリスマスまでもう少しですね~

今年もクリスマス仕様のオードブルの予約を受付開始しました。

 

アレルギーをお持ちの方やケーキは苦手という方にお勧めです。

彩り豊かな果物で映えますよー。

通常のカエルなどをモチーフにしたオードブルも御用意できますので

年末の集まりや女子会 パーティにご利用ください。

詳しくはホームページをご覧ください。

 

 

 

自家製ジャム!たくさん炊きました!

こんにちは、本店の海野です。

12月が間もなく始まろうとしています。本店も少しずつ大掃除を始めています!

自分の家は大掃除しなくていいと思ってます。(やりたくない)

衣替えもまともに出来ていません。(やりたくない)

物を減らす時期なのに、漫画を大人買いしてよけいに物を増やしていくスタイルです!

 

増えたといえばコチラ!!!!!!!!!!!!!

 

自家製のフルーツジャム!!!!

 

ジャム棚.jpg

 

 

夏季はほとんどなくスッカラカンだったのですが、お店が落ち着いたので、手が回らなかった

ジャム炊きをしてくれています!

 

現在は、いちご、いちじく、パイナップル、りんご、キウイの5種類が並んでいます

特にキウイのジャムは、珍しくツブツブ感と酸味を残した仕上りで一番人気!

 

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2、3回で使いきれるミニサイズのジャムもあります!

私は家でフレンチトーストを焼いたときなどに、このジャムを塗って食べます。

当店のフレンチトースト風に(笑)

もちろんトーストにも。

お試し用に、いつものジャムと味をかえたいときなどにオススメです。

 

自家製ジャムのほとんどは、ホントに果物とお砂糖だけでコトコト煮込んだものなので

果物の香りが残っています。

 

色とりどりのジャムの詰合せをプレゼントしても喜ばれますよ。

 

ぜひお試しください!

 

 

 

秋のイベントを盛り上げるオードブルはいかがですか

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3連休真ん中 久しぶりに良いお天気ですね~。

上本町店 アリです。

真夏日の気温の今日 皆さん体調にはお気をつけて下さい。

今日は運動会や地域のイベントなど色々 行われてますね~

そんなイベントごとを盛り上げるオードブルなどはいかがですか?

 

メロンやパインをくりぬき鮮やかに盛り込まれた果物は

運動会のお昼に

BBQ等の野外イベントに

地域の町おこしや会社の慰労会など幅広く利用 頂けます。

 

材料の仕入れもあるので前日までの予約をお願い致します。

ご連絡お待ちしてまーす!!

06-6191-6450

紅玉リンゴのフルーツティー開始です。

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昨日とはうって変わり肌寒い天気ですね。

長袖を出しました。上本町店のアリです。

 

フルーツティに「紅玉リンゴのフルーツティー」が追加されました。

甘酸っぱい紅玉リンゴが紅茶と合わさりホッとする味です。

 

甘めが好きな方はお砂糖を加えるかインスタ映えするフレンチトーストと

一緒に楽しんでください。

もうすぐ洋梨のフルーツティーもラインナップされます。

お楽しみに~。

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フルーツティー スタートです!!

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お客様の希望の声が多いので例年より少し早いですが

明日 15日よりフルーツティーの販売を開始いたします。

 

最近の天候で肌寒い日も出てきてフルーツティーのお声を頂戴しました。

・ゴールデンパインのフルーツティー

・葡萄のフルーツティー

 

の2種でスタートします。

今後 洋梨やリンゴ 苺と時期の果物のフルーツティーも追加ラインナップ

していきますのでお楽しみに~!!

 

一緒にフレンチトーストやかき氷もオススメですよ。

上本町のアリでした~。

 

 

 

 

 

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