山口果物本店

山口果物では素材の味を味わって頂きたいので、かき氷のシロップに余計なものは一切入っていません。

だから素材の味がすごくわかるんです ！

桃のかき氷も食べる時期によって、白鳳→白桃→川中島のように品種を変えて作っています。

桃の種類によっても見た目が白かったり、ピンク系だったりと色も全然違います。

お店のメニューとして出すなら、いつ来ても同じ味が理想なのかもしれませんがフレッシュなものを使うとそうもいかないんです…

でもその味の違いを楽しんでもらいたいとも思っています。

山口果物によく来て頂く常連様の中には「今日はどこの桃？」など聞かれるお客様もいらっしゃるくらいです。

今日は桃を例に話をさせて頂きましたが、マンゴーなどもその時により使用するものが全然違ったりもします。

この素材を楽しむのも山口果物の良いところと思って頂けたら嬉しいです

忙しいときはあまりお客様と話をする時間が取れない場合もありますが、できればこういった話もゆっくりできればと思っています。

┏━━━━━━━━┓

◇ スタッフ ＣｏＣｏ ◇

┗━━━━━━━━┛

桃のかき氷の販売日は

明日（７月３日）です！！！

桃の季節がやってきました

本当にお待たせしました ！

今年は色んなお店で桃のかき氷を販売されると思います。

山口果物では余計なものを一切いれず、シンプルに桃を味わってもらえたらと思っています。

※ただかき氷用に使用できる桃の数がまだ少ないので売り切れの場合は申し訳ございません… （おそらく平日は大丈夫ですが土日は不安です…）

┏━━━━━━━━┓

◇ スタッフ ＣｏＣｏ ◇

┗━━━━━━━━┛

本日は「おはよう朝日」さんの撮影でした！！！！！

これで3日連続のテレビ取材

まさに、「どうした?山口果物?!」状態です。

正直な話ですが、かき氷を10年ずっと出してきていましたが今年に入ってかき氷を見つめなおして良かったです

かき氷という商品のおかげで、色んなお客様が来店して頂けるようになったり、色んな方との出会いもありました。

出会いの1つに奈良の「おちゃのこ」さんとも仲良くさせて頂いてるのですが、おちゃのこさんも「おはよう朝日」さんの取材を受けたので同じ日に放送されるのが嬉しいです

今のところ7月8日火曜日に放送が予定されています

※画像が悪くてすいません…

┏━━━━━━━━┓

◇ スタッフ ＣｏＣｏ ◇

┗━━━━━━━━┛

昨日は「よ～いドン！」

今日は「雨上がり食楽部」

両方とも関西テレビで放送されている番組です！！！！！

5月に入ってからテレビや雑誌の取材が本当に多くなっていて本当に本当にありがたいです 

しかも最近はお店も忙しいので取材を受ける時間もなくなってきてまして、これ以上取材が入るなら断らないといけないんじゃないか･･･ってくらい嬉しい悲鳴です

取材して頂けることは嬉しいのですが、それよりも日ごろから来店して頂けてるお客様に満足してもらえるように商品や接客も含めて日々スタッフでミーティングしています。

今日はそんな取材を受けながら、桃のかき氷の試作を作ってました

桃のかき氷ももう少しで完成しますので、もうしばらくお待ちください。

ちなみに、取材のあった「よ～いドン！」は6月30日月曜日に放送。

「雨上がり食楽部」は7月26日土曜日に放送予定です。

また放送日が近くなりましたら連絡させて頂きます ！！！！！

※今日もアボカドのかき氷が売り切れてしまい申し訳ございませんでした…

┏━━━━━━━━┓

◇ スタッフ ＣｏＣｏ ◇

┗━━━━━━━━┛

アボカドのかき氷はなんとか売り切れることなく販売できました ！！！

っていっても本当にギリギリで売り切れ寸前でしたｗｗ

ランチについてのお知らせ

平日10時から13時半までランチをしていましたが、夏の間（7月～9月上旬頃）はランチをしばらくお休みさせて頂きます。

ランチは今月までですので、それまで宜しくお願い致します

┏━━━━━━━━┓

◇ スタッフ ＣｏＣｏ ◇

┗━━━━━━━━┛

フルーツサンドの新メニュー

すもものフルーツサンド！

すももの酸味と生クリームの甘みが特徴のフルーツサンドです

１パック　４６５円です。

申し訳ございませんが、売り切れ次第終了となります。

┏━━━━━━━━┓

◇ スタッフ ＣｏＣｏ ◇

┗━━━━━━━━┛

フリーペーパー「ＭＯＬＡ！」Vol.4

色んなテレビや雑誌でアボカドのかき氷を取り上げて頂いて本当にありがたいです☆

土日も熟したアボカドを十分に数を用意してるつもりなんですが、注文がそれ以上に多くて売り切れになることもありまして、せっかく楽しみに来店して頂いたお客様に売り切れな場合もあって本当に申し訳ございません…

このＭＯＬＡ！ですが、実はアボカドのかき氷だけではなくて、マンゴーのかき氷が表紙に使われています！！！！！

本当に本当にありがとうございます

今はマンゴーとアボカドが人気ですが７月に入ると、お待ちかねの桃のかき氷もスタートする予定ですのでもう少しお待ちください

┏━━━━━━━━┓

◇ スタッフ ＣｏＣｏ ◇

┗━━━━━━━━┛

年齢は１６歳以上で学生でも大丈夫です。

交通費　支給

時給　８２０円

●レギュラーは週３回以上勤務

●短期の場合は７月頃から８月末頃まで

仕事内容は商品陳列や調理・接客です。

果物が好きな方や一生懸命な方大歓迎です！！

興味あればまずは連絡をください。詳しく話をさせて頂きます。

０６－６１９１－６４５０

担当：山口

┏━━━━━━━━┓

◇ スタッフ ＣｏＣｏ ◇

┗━━━━━━━━┛

十分な量を確保していたつもりですが、この土日でアボカドかき氷を注文されたお客様が多く、熟したアボカドがなくなってしまいました…

昨日も夕方で売り切れてしまったので、その後に楽しみに来店されたお客様に提供することができず申し訳ございませんでした…

水曜日からは販売できる予定です。

それと今日はスタッフでレモンのかき氷を試作しました！

国産レモンを使って、さっぱりと夏にはピッタリです！！！

レモンのかき氷は定番ですが、ウチなりにアレンジしてみたいと思います。

でもまだメニューにするかはわからないですけどｗｗ

今週もよろしくお願い致します

┏━━━━━━━━┓

◇ スタッフ ＣｏＣｏ ◇

┗━━━━━━━━┛

テーブル席が増えて前よりは少しゆっくりできる感じになってます。

ただこの写真では果物はどこにいったんだ？笑

ってなると思います。 

ちゃんと果物たちもいますので安心してくださいｗｗ

ＣｏＣｏの悩みとしてはこのテーブルにしてから、お客様がみんなテーブル席を選ぶようになったので、お客様と会話できなくなってるのが寂しいです…

カウンターに座ってくれた方が話もできるので個人的には嬉しいです！！！

┏━━━━━━━━┓

◇ スタッフ ＣｏＣｏ ◇

┗━━━━━━━━┛