レシピ

【本店】果物で食卓を華やかに♪

今年は梅雨入りが早く、ジメジメした日が続いていますね…少しでも気分を上げようと、可愛い傘を探しています（笑）

こんにちは！本店のアルバイトスタッフの今川です。
いつも季節の果物をご紹介していますが、今回は果物を使ったレシピのご紹介です☆たまには少し違う果物の楽しみ方もしたいなぁ…デザートやスイーツ以外にも果物は大活躍ですよー！！
家の冷蔵庫に入っていた果物で作ってみました(^^)スーパーなどで必ず手に入るものばかりです！

まずはサラダ♪
グレープフルーツ×生ハム
この２つと彩りにベビーリーフを和えるだけ！
ドレッシングは酢(大2)・オリーブオイル(大3)・粒マスタード(大1)・はちみつ(小1)・レモン汁(小1)です。塩コショウはお好みで。

キウイ×ツナ
なんと、味付けはオリーブオイルと塩だけ‼︎
最後にコショウを少したっぷり目に！
キウイはグリーンとゴールドの両方を入れました。…ちなみに私は少し固めのグリーンを多めにしましたが、オススメです♪
固めの方が食感があり、グリーンの酸味とツナのコクがピッタリでした！(モッツァレラチーズも少し入れました)

キウイとモッツァレラチーズだけでもカプレーゼみたいで美味しかったです♪

お次はトーストです♪
使うのはリンゴ！
リンゴ×シナモンシュガー
これは間違いないですね（笑）
薄切りのリンゴを食パンにのせて、シナモンシュガーとちょこっとバターをのせて焼きます。
リンゴ×ヨーグルト
パンに少し砂糖を混ぜたヨーグルトと少しだけチーズ、その上に薄切りのリンゴをのせて焼くと……リンゴのチーズケーキ風⁈です！

最後にデザートを♪
やっぱりデザート……いや、今回はひと工夫を（笑）
リンゴの丸ごとシャーベット！！
作り方は超シンプルです！
皮を剥かず半分に切って芯をくり抜いた(スプーンでクルッと取れますよ)りんごを用意し、浸るくらいの水にレモン汁(大1/2)と砂糖(大5〜6)を入れて沸騰させます。
そこにりんごを入れて、時々返しながら5分煮ます！火を止めたらそのまま放置……冷めたらラップに包んで冷凍庫で凍らせます。

半解凍ぐらいで食べるのがオススメです(^^)
ヒヤッとさっぱり！リンゴのそのものが楽しめます。

ちょっとしたアレンジなので、ぜひご家庭で試してみてください♪