【本店】スタッフおすすめ！旬のフルーツ紹介！！

こんにちは！

山口果物上本町本店の石田です！

先日、初めてスノボをしました。今まではスキーしかした事が無かったので

滑れるか不安だったのですが、案の定滑れない。笑

一日中滑っていたので後半はなんとか滑れてきましたが

もうボテボテ転けまくって痣だらけ。次の日には全身バキバキで動けませんでした。笑

ところで、スポーツの後に柑橘を食べると良いって知っていましたか？

運動後、30分以内に摂取すると糖質とビタミンc、クエン酸の効果で筋グリコーゲンの回復が早くなり、疲れが取れやすくなるそうです。

そしてビタミンcが豊富に含まれるためコラーゲン生成を促進させ、靭帯や腱をしなやかにし、けがの予防が出来ます。

他には貧血の予防や免疫力up、ストレスの軽減にもなります。

そんな良い事尽くしの柑橘。

今日はその中で私が大好きな甘平と伊予柑について紹介したいと思います！

甘平（かんぺい）

甘平はシャキッとした大粒のプチプチの果肉で食べ応えがあり、

種はほとんどありません。

驚異的な甘さがあり、せとかに引けを取らない柑橘です。

そして、外の皮が柔らかいので手で簡単に剥けますし、内皮ごと食べられます。

いよかん

伊予柑は外皮を剥いたときに広がる爽やかな香りが最大の特徴で、

たっぷりの果汁と甘い中にも適度な酸味があり、ビタミンCやクエン酸もたっぷりで美容と健康にも良い！！

皮は温州みかんに比べると厚めですが、手で剥けます。

剥きにくい場合はナイフで切れ目を入れると良いですよ！

伊予柑は内皮を剥いて食べますが、

内皮が食べれるものは、すじや薄皮にはペクチンによる整腸作用以外に

ポリフェノールの一種、ヘスペリジンの強力なパワーが秘められています。

血圧の上昇を抑制し、毛細血管壁を保護して血管の老化を防いでくれ、

中性脂肪を分解する働きもあるので、是非すじや薄皮も食べて下さいね！

コロナに勝つ為にもみかんなどを食べて免疫力を上げていきましょう！

私もまたスノボに行ったら、帰りにみかんを食べながら帰ろう。笑