千雪りんご

 

最近、サイクリングやランニングなど運動をする様になりました。

夏は暑いのでなるべく外に出たくない、動きたくないのですが

寒くなってきたら、運動して良いぐらいになるのでアクティブになりがち。

 

皆さん、ここまで読んだらもう誰かお分かりですよね。

そうです、山口果物上本町本店の石田です！こんにちは！

 

 

 

さてさて今日は、

りんごの“千雪“について紹介させて頂きます！

千雪りんごとは、「金星」に「マヘ」を交配したものです。

正式な品種名は「あおり27」といいます。

「千雪」という名称は、

このように、表皮の果点が大きく沢山あって雪が降っているように見えることから名付けられたそうです。

果肉は薄いクリーム色で固めでしっかりとしていて、酸味が少なく、甘みが強く感じられます。個人的にはふじに似た感じかなぁと思います。少しふじの方が酸味が強いかな？

しかし、ふじと大きく違う点は果肉が変色しにくい！！という点です！

ふじは切り口がすぐに茶色くなってしまいますよね。

千雪は切って数時間経っても切り口が茶色くならないばかりか、おろし金ですりおろしても茶色くならないんです！！

綺麗なまま長期保存することが出来るので、トッピングやサラダ、離乳食としても最適です。

千雪は、山口果物上本町本店で1玉300円で販売しております！

是非是非！お試し下さい！

 

 

山口果物上本町店

営業時間　10:00～19:00(L.o 18:30)

不定休　ほぼ無休　(事前にお電話でお問い合わせ下さい)

06-6191-6450