2019年2月

こんにちは、上本町本店の海野です。

昨日もお伝えした通り、２月１５日と１６日の二日間限定でいちごフェアを開催します。

 

催しの内容は

★まるごといちごクリームサンド（９５０円）の販売

★まるごと紅ほっぺパフェwithＹＵＺＵ（柚子）（１２００円）の販売

 

です＞＜

 

 

当店の人気ＮＯ１であるフルーツポンチゼリーもとりいれた

いちごもたっぷり１１粒のパフェです！

今回は、「紅ほっぺ」を起用しました。紅ほっぺは肉質もしっかりとしており

甘さにコクと、ほんのりといちごらしい酸味をもつ

優秀な品種です！

品種登録時「ほっぺがおちるほどの美味しさ」という期待と願いを背負った「紅ほっぺ」選手です！

 

使用している生クリームには、ホワイトチョコと柚子を混ぜ込み

ほおばると柚子の香りといちごの香りと酸味の相性がとてもよいです。

 

 

提供時間は１２：００～１９：３０まで店内でお召し上がりいただけます。

みんなでシェアもＯＫ！

初めての試みです、是非ご来店ください＞＜

 

カフェ営業は１０：００からですが、パフェは１２：００からです。

お間違いないようお願い致します。

 

一台ずつお作りしますので、状況によってはお時間がかかる可能性もございます。

予めご了承くださいませ。

 

 

２月１５日、１６日

 

是非ご来店ください。

 

 

まるごといちごクリームサンドの御予約も受け付け中！！！

年に一度の贅沢なプレミアムサンドです！

 

生クリームにもフレッシュ苺を使用しました！！

いちご使用量、通常のいちごサンドの二倍！

御予約が確実です。お気軽にお問い合わせくださいませ♪

 

 

 

本日は、社内行事の為

17:00ラストオーダー、18:00閉店となります。

本日御来店のお客様にはご迷惑をおかけいたしますが

ご理解の程よろしくお願いします。

 

本店の木村です。

 

２月９日から新作のキンカンかき氷をする予定です。

きんかんの良さ活かしながら甘みとのバランスをとれるように日々奮闘しております。

試作の期間は苦労もありますがとても楽しいです。

美味しいキンカンかき氷をお楽しみに！！

 

おはようございます。

本店の海野です。

 

本日は節分です。さっきスタッフに言われるまで気づきませんでした。

恵方巻きの代わりに、当店のロールケーキはいかがでしょうか♪

通常のミックスロールケーキに加え季節限定で「いちごのロールケーキ」も販売していますよ♪

２月はいちごの商品がたくさん出てきますね～

あとは、キンカン。

キンカン大好きなんですけど、あんまりお菓子に使われることがなくてさみしいです。

でも、キンカンを使ったかき氷を出してるお店はたくさんあるので

やっぱり冬のかき氷はやめられないです！いつもは市内で済ませてるのですが、たまには遠出もしてみたいですね。

 

今月は、かきごーらーさんの一大イベントのひとつである

「かきごおりスタンプラリー」が実施されています。既に初日の２月１日からスタンプカードを持ったかきごーらーさんたちが

数名ご来店されました！

関東、東海、関西を７ブロックに分けてまわるイベントなんです。

夏にはいっぱいで入れないような有名店や人気店が参加されているので、かき氷好きにはたまりません。

 

 

さて

まるごといちごクリームサンドご予約受付中です♪

去年のリピーター様を中心に続々とご予約いただいております！ありがとうございます♪

 

販売日は２月１５日と１６日の二日間のみ★

御予約は上本町本店までＴＥＬ（０６‐６１９１‐６４５０）♪

（お電話がスムーズでオススメです）

 

午後からは雨模様です。傘をもっておでかけくださいませ♪

 

御来店お待ちしております

 

おはようございます。本店の海野です。

 

やっとパフェが完成しました！

 

「まるごと紅ほっぺパフェwith YUZU(ゆず)」１２００円

いちごのパフェといえば、あまおうを使用しているお店が多く、当店も最初はあまおうにしようかと

おもったのですが、店頭でいつも贈答用としてご紹介してる品種「紅ほっぺ」を

使用することにしました！！！

 

 

果肉がしっかりかたく、甘みが強い。さらにほんのり酸味をもった優秀な品種なんです。

生のままで紅ほっぺをたっぷりと１１粒使用しました！

 

下には人気のフルーツゼリーを使い、その中にも果肉をイン♪

 

中にはバニラアイスを忍ばせていますので、つめたいバニラとフルーツゼリーの相性抜群です♪

 

ここまでは、ふ～ん・・・ふつうじゃん？って感じですが

 

秘密は使用している生クリームにあります★

 

通常の生クリームの配合を調整し、そこにホワイトチョコを練りこみ濃厚に！

そんなの濃いし、重たいし、飽きそう・・・

 

隠し味に柚子を練りこみ、食べると口の中に柚子の香りが広がりますので飽きずに食べ切れる！！（はず！）

 

パティシエ資格のあるスタッフの「いちごと柚子すごい合いますよ」の鶴の一声で生まれた

 

 

柚子ホワイトチョコ生クリームです！

 

ひとそれぞれの経験したことって違うので、面白いものが生まれるんだな～

 

 

当店はじめての試みですので、ドキドキですが

ふたりでシェアでもＯＫなので是非食べに来てもらえるとうれしいです！！

 

２月１５日、２月１６日の二日間限定で提供いたします。

各日１２：００～１９：３０までです！

（一台ずつ作るのでお時間がかかる場合もございます）

 

お時間お間違いないようにお願い致します。

 

 

 

 

（冬のグランドメニューになりたい！！＞＜）

 

 

御来店お待ちしております！