2018年10月

いつも御利用頂きありがとうございます。

上本町本店の海野です。

先日早朝の仕入れに立ち会ってきました！昼間は、たまに行っていたのですが、朝の方が活気があって

果物のたくさんありますね～！

男性の仕事のイメージが強いのですが、今は女性のバイヤーさんも増えてきているようです。

 

山口果物といえば、多様なりんごの取扱いです！

大阪市内でも、こんなに取り扱うお店はないのでは。。。

 

そして今年もはじめました！

 

「りんごの食べ比べギフト」

 

今年は少し早く、10種類の詰め合わせをスタートしています。

お値段はりんごそれぞれの単価により、若干変わりますが、現在は3000円で御用意しています！

先日ご紹介した、ブラムリーやベルドボスクープなどもはいっています。

（数量の限られた品種も多いので、10種類入りは欠品する場合もございます）

 

また西洋梨も、多種取扱いしています！

西洋梨といえば、ラフランスなのですが、ラフランスが登場する前にも

オーロラや、バートレットなどたくさんの種類が流通しているのですね～

写真以外にも、マルゲリットマリーラ、ゼネラルレクラーク、フレミッシュビューティーなど

この時期だけで10種類近くあるんですね～

 

個人的なオススメは

 

緑色のキャップをかぶった、「ドゥワイエンヌ・デュ・コミス」です。

とにかく滴るほどのジューシーさと芳香！

ねっとりとした甘さではないのですが、後味さっぱりの酸味が程よくあります。

そもそも私自身酸味が強いものが好きなので、コレですね。。。

洋梨の食べ比べも面白いかもしれませんね。

 

 

10月に入り土日祝も比較的すいておりますので、本格的な秋が来る前にかき氷もお楽しみください。

 

おまちしております

 

 

おはようございます！！本店の海野です。

 

お～～～またせ～～～～しました！

 

 

「ブラムリーアップル」到着しています。

 

 

何度かお問い合わせ頂いていたようで、お待たせして申し訳ございません。

既に店頭に並んでおります。

去年よりも大玉のものが入りましたよ！１玉290円です。

 

さっそくですが、食べてみました！！

 

甘酸っぱさの女王様！！！！

 

りんごを男と女に振り分けるなら、絶対にブラムリーは女性です。

めちゃくちゃクールな女性が時折優しい顔をするみたいなリンゴです（？）

仕事でくじけた時に、叱咤激励してくれる美人な先輩みたいな。。。」

いいにおいがする美人です。

 

食べた瞬間はクーーールにパキっと酸味が襲来するのですが、

噛み砕くと、ふわ～～～～～っと爽やかな香りが広がり余韻を残すんです。

果汁量も多いわけではないですか、ハッキリと甘ズッパイ！！が伝わります。

ベルドゥボスクープの酸味をレベル５（MAX）とするならレベル４です！

大きく違うのは香りの有無ですね。個人的にはブラムリーのほうが好きです。

 

クッキングアップルなので、本来は生食ではなくお菓子作りに向いています。

 

今回の10キロのみの入荷の予定ですので、興味がある方は是非ご来店ください！！

電話取り置きもできます！！！

 

 

 

本日はアボカドの特売デーですよ！

お待ちしております★

 

 

 

 

 

 

 

わかりにくかったメニューボードを作り直し。

3時間くらいで完成しました。