2015年9月 4日
秋を先取り ぶどうのかき氷が本日の裏メニューで登場!
9月に入って急に秋!って感じを感じてます!
(僕の気のせいかもしれませんがww)
本日、裏メニューで「ぶどうかき氷」を700円で販売します!!
こちらはまだ正式メニューにはしていませんので、店頭のメニューには出していませんのでブログなどを見ていただいてるお客様だけとなります。
ぶどうかき氷はまさしくぶどう!
ぶどう風の味ではなく、ぶどうです!
当たり前ですが、ぶどうを加熱してつぶして、種や皮をこして丁寧に作っています。
そして、トッピングのぶどうは皮ごと食べられる高級ぶどうをつかってます。
もしかき氷がとけてしまっても、最後はぶどうジュースで楽しめる!?くらいのぶどうかき氷!!
注文はスタッフに「ぶどうかき氷」ありますか?
って聞いていただければ大丈夫です。
シロップがなくなれば終了ですのでご注意ください。
答えはヴィオレ・ソリエス!!
今日は雨がうっとおしかったですね。
本店店長のナオです。
こんにちわ~♪
さて、昨日のブログで話題にしました幻の果物ですが
正解は、「黒いちじく」です!!
実は、私の仕事のひとつに講習会というものがございまして。
9月は某最大手ハムメーカーさんからの依頼で「いちじく」をテーマにして
2時間の講習会を行います。
この日の為に4種類のいちじくと2種類のドライいちじくを集めたうちの1つが
この黒いちじく「ヴィオレ・ソリエス」なんです。
「ヴィオレ・ソリエス」については、またお話するとして
今年で5年目になる講習会なんですが
過去に林檎・桃・苺・西瓜をテーマにして
聞いて、触って、食べて果物の知識を深めていただいてきました。
今回は過去最多の50名のお客さまにお越しいただいて
「いちじく」について語りつくして、
お腹も知識も満腹になっていただこうと思っています。
今後、もっと小規模なプチ講習会や、どこかにお邪魔して出張講習会もできたら嬉しいなと思っていますので
興味のある方はナオまで御相談下さい。
CoCoちゃんの許可が出ればですが・・・・・
北海道とか沖縄から依頼が来たら行きたいなぁ~
CoCoちゃんの許可が出ればですが・・・・・
温泉地とかから依頼がこないかなぁ~
CoCoちゃんの許可が出ればですが・・・・・ね!






















