2013年10月19日

渋柿と甘柿の違いの話の次ぎは柿ジュース！！

山口果物の柿ジュースは柿ミルク♪

柿と牛乳と後は美味しくなる秘密のモノを入れて作ってます

この柿ミルクの味は超濃厚です！！

少しオーバーに言うと「これ生クリーム？」って思うくらいの柿の味が濃厚です！！

カウンターで柿ミルクを飲んでいた女性のお客様が

「飲むだけで幸せになれる。これ1リットルくらい持って帰りたい。」と大変嬉しいことをおっしゃってくれました

今が旬の柿ミルクを飲んでみませんか？

本当に美味しいですよ！超オススメです

渋柿と甘柿、普段食べている柿はどちらか御存知ですか？

実は、種無し柿や刀根柿等のポピュラーな品種が渋柿なんです。

では渋柿と甘柿、どっちが甘いかわかりますか？

実は渋柿なんです！！

渋柿は収穫後に渋抜きという作業をします。

その為、渋みがなくなり甘みが更に強くなります。

甘柿はその点シャキッっとした食感と穏やかな甘みが特徴です。

品種によって特徴が違うので店ではスタッフにお尋ねください。

自分に合った果物を選んでくださいね☆