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覚えてほしい桃の切り方 動画付き

夏の1番人気といえば「桃」です。

山口果物で人気のかき氷ですが、その中でも1番人気は「桃」なんです。

そんな桃も食べられるのはお盆を少し過ぎた頃まででしょうか。

まだ食べることができるので今回は桃の切り方動画を紹介します。

 

 

 

この切り方は少しコツがいりますが、切り方をマスターすればマンゴーや柿などにも応用ができますので是非チャレンジしてみてください。

 

山口果物 上本町本店 リニューアルOPEN日決定!+もう1つお知らせ

 
お待たせしました。
 
やっとリニューアルOPEN日が決定しました。
 
 
動画をご覧ください。
 
 
 
商品のクオリティーも接客も食育・農業などこれからも頑張っていきますのでよろしくお願いします。

【通販開始】土耕栽培のいちごが入荷しました!

いちごの一般的な栽培は高設栽培ですが、今回入荷したのは苺農家の川原さんから直接仕入れた土耕栽培のいちごです。
 
苺はパックに入れられると、それが高設栽培なのか土耕栽培なのかはわからなくなります。
 
栽培方法までわかるには農家さんから直接仕入れるしかないんです。
 
今回通販で販売するのは「川原さんの土耕栽培の苺(まりひめ)」と「土耕栽培いちごを含めた5品種15粒の詰め合わせ」です。
 
 

 
 
土耕栽培の苺は味が濃く糖度も高いです!
 
ならみんな土耕栽培をすればいいじゃないかと思いますが、土耕栽培は作業や管理が大変なんです。
 
なので、多くの苺農家さんが高設栽培に移行しています。
 
土耕栽培と高設栽培の違いについては動画で説明しています。
 
 
 
今日(2月1日)から販売を開始しますので是非ご賞味ください。
 
いちご5品種食べ比べセット【土耕栽培いちご入り】 3,800円(税込・送料込)
 
土耕栽培いちご まりひめ2パック 4,000円(税込・送料込)
 

果物の「箱詰め合わせ」と「籠盛り合わせ」の使い分け教えます

 
以前の動画で「農家さんの産直」と「果物屋」の使い分けを説明しましたが、今度は贈り物でよく使用する「箱詰め合わせ」と「籠盛り合わせ」の違いです。
 
前回の動画(「農家さんの産直」と「果物屋」の使い分け)
 
果物ってGIFTで利用されるお客様が非常に多いです。
 
贈り物だから喜んでもらいたい。
 
だからこそ、送り先の方が喜ぶのはどういう物なんでしょうか。
 
「箱詰め合わせ」と「籠盛り合わせ」には明確な使い分け方があります。
 
今回は箱詰め合わせ。
 
前回は籠盛り合わせ。
 
状況に応じた使い分けができるように動画にしましたので是非ご覧ください。
 

 
これで、箱と籠の使い分けで悩むことはなくなります。
 
CoCo(手塚)
 

通販で果物を買う2つの方法 農家さん・果物屋の使い分け

通販で果物を買う2つの方法 農家さん・果物屋の使い分け
 
産直と果物屋の使い分け
ネットで買い物をする回数も増えていると思いますが、果物を買うときに
 
①農家さんから直接買う
 
②果物屋で買う
 
この2パターンがあると思いますが、この場合は農家さんから買った方がいいな。この場合は果物屋で買った方がいいな。っていうことがあります。
 
詳しくは動画で説明しています。
ぜひご覧ください。
 
 

土耕栽培の苺の糖度がすごい!この糖度はなかなか食べれない。

いちご農家の川原さんのところにお邪魔してきました。

川原さんは高設栽培と土耕栽培の両方を行っている農家さんで、栽培方法の違いなど聞かせてもらいました。

特に土耕栽培の苺の糖度がすごいことになってます。

標準9度の苺が・・・

結果は動画で。

2021年1発目の動画(今年の抱負)

今年もスーパーフルーツティーチャーのナオ先生とCoCoをよろしくお願いします。
 
今年にやりたいことを話しているのですが、その中で重大発表もございます。
 
これからもよろしくお願いします。
 
 

【簡単】美味しいさつま芋を選ぶポイントは3つ!

外で焼き芋を買うのもいいけど、最近は色んなさつま芋が販売されるようになってきているので、家でも作りたい方は是非覚えておいてください。
 
芋のぼこぼこした穴は浅い方がいい?
芋の色はどんな色がいいの?
 
そう言われてみれば何も考えないで買ってた。って方はもったいない。
 
ちょっとしたことで美味しいものが選べるので動画をご覧ください。
 
CoCo

【秋の味覚】ほくほく系焼き芋 4種類紹介!

 
今日は果物ではなく焼き芋!
 
焼き芋も本当に人気が出てきてますね。
 
大阪だと中崎町にある専門店はお客様がいっぱいですよね。
(ナオ先生と二人で行ったことあります)
 
今回の動画はほくほく系の焼き芋の紹介。
 
ナオ先生が4種類のおすすめ芋を紹介してくれてます。
 
そして明日(12月28日 11時)には焼き芋動画の第2弾「人気のしっとり系焼き芋 おすすめ4種類と美味しいさつま芋の選び方」がUPされます。
 
これもお楽しみに
 
CoCo(手塚)
 
 

クリスマスイブはケーキ?チキン?それともフルーツ?

 
街はクリスマスモードですが、今年はいつもとは違った様子ですね。
 
我が家はチキン食べて、ケーキ食べて、フルーツも食べて、超定番コースですw
 
ナオ先生とも動画で話をしてたのですが、毎年この時期は苺の値段が上がるんです。
 
クリスマス需要が高いからなんですけどね。
 
今日、紹介する動画は美味しい苺のポイントです。
 
いちご狩りに使えるポイントですが、普段の買い物にも使えるポイントでもあるので動画を見て苺の目利きができるようになってください。
 
 
CoCo
 
 

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